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Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada ist ein eleganter und feiner Rotwein mit einer nüchternen Struktur und einem sehr ausgewogenen Aroma. Es präsentiert intensive Aromen von wilden roten Früchten mit Noten von Pflaumen und Kirschen. Es präsentiert Balsamico-Nuancen zusammen mit weichen und saftigen Tanninen und einer fantastischen Säure.
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Weinbereitung:
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet und Trincadeira hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 6 Monate lang in Kontakt mit Hefe gelagert wurde.
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Trincadeira.
Verkostung:
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada ist ein reifer Rotwein mit Aromen von reifen Wildfrüchten und Noten von schwarzen Früchten. Es hat Aromen von Kirschen und Pflaumen sowie Gewürze, Vanille und mineralische Noten. Es ist ein eleganter Rotwein mit sehr weicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Mula Velha ist ein Rotwein mit einem fruchtigen, frischen und eleganten Profil. Er präsentiert ein breites und offenes Bouquet mit Aromen von wilden roten Früchten wie Brombeeren und Himbeeren, zarten floralen Noten und einer sehr sanften Säure.
Colinas Reserva ist ein Rotwein, der eine rubinrote Farbe aufweist und Noten von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten und Vanille zeigt. Präsentiert fruchtige und saftige Tannine mit mineralischen Noten und ausgewogener Säure.
Druida ist ein Rotwein mit pflanzlichem Charakter aus der Region Dão und wird von Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und schwarzen Pflaumen, Kakao und Gewürzen dominiert. Es zeigt eine mineralische Struktur, die mit sehr festen Tanninen und einer fantastischen Säure umhüllt.
Burmester ist ein intensiv aromatischer Rotwein mit festem und saftigem Kern aus der Douro-Region. Es hat elegante, aber imposante Tannine, intensive Aromen von reifen roten Früchten, Noten von Vanille und dunkler Schokolade sowie eine große Säure.
Dieser Rotwein aus der Region Dão, Vinha Paz Ernte, wurde von Hand geerntet und wurde in Granit Weingüter getreten. Die Gärung erfolgte bei kontrollierten Temperaturen bei längerer Mazeration, in Berührung mit den Häuten, in Granitsteinfässern. Für 8 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern für 8 Monate vor der Abfüllung gealtert.
Helle Zustand, rubinrote Farbe. Jugendlichem Frucht Aromaten mit leichten blumigen Noten.
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