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Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada ist ein eleganter und feiner Rotwein mit einer nüchternen Struktur und einem sehr ausgewogenen Aroma. Es präsentiert intensive Aromen von wilden roten Früchten mit Noten von Pflaumen und Kirschen. Es präsentiert Balsamico-Nuancen zusammen mit weichen und saftigen Tanninen und einer fantastischen Säure.
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Weinbereitung:
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet und Trincadeira hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 6 Monate lang in Kontakt mit Hefe gelagert wurde.
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Trincadeira.
Verkostung:
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada ist ein reifer Rotwein mit Aromen von reifen Wildfrüchten und Noten von schwarzen Früchten. Es hat Aromen von Kirschen und Pflaumen sowie Gewürze, Vanille und mineralische Noten. Es ist ein eleganter Rotwein mit sehr weicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Quinta do Gradil Tanat ist ein Rotwein mit mineralischem Charakter und Aromen von reifen Waldbeeren, sehr präsent in seinen Aromen, der Region von Lissabon. Es hat auch balsamische Noten, Noten von Minze, Basilikum zusammen mit einer ausgewogenen Säure.
Insurgente ist ein Rotwein aus der Region Dão mit viel Konzentration und voll von reifen fruchtigen Aromen und Kirsch- und Beerenaromen. Es hat dichte Tannine voller schwarzer Früchte, die durch balsamische Aromen und Tabaknoten unterstützt werden.
Quinta da Terrugem ist ein üppiger, frischer und sehr fruchtiger Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setubal. Mit einer tiefvioletten Farbe präsentiert dieser unglaubliche Rotwein intensive und reife Aromen von wilden roten Früchten, Balsamico-Aromen, Noten von dunkler Schokolade und außergewöhnlicher Säure.
Quinta Nova Pomares ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Region Douro, der intensive Aromen von reifen roten Früchten, subtile Noten von Gewürzen und Vanille aufweist. Es ist ein Wein mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Art. Terra Amphora ist ein eleganter, rustikaler Rotwein mit modernem und gastronomischem Profil. Es präsentiert erdige und mineralische Noten, zusammen mit Aromen von mazerierten reifen schwarzen Früchten, polierter Säure und sehr tiefen und konsistenten Tanninen.
Herdade Aldeia de Cima Myndru ist ein komplexer und mineralischer Rotwein mit elegantem Körper, Aromen von mazerierten roten Früchten, köstlichen mineralischen Noten und einem sehr zarten aromatischen Bouquet. Es ist ein Rotwein mit starkem Ausdruck, mit sanften erdigen Noten, subtil seidigen und reichen Tanninen und fantastischer Säure.
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