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Lento Geographic Wines ist ein Douro-Rotwein, der ohne Eile aus über hundert Jahre alten Weinbergen hergestellt wird. Ein Rotwein, der die reinen, echten Aromen fast verlorener Weinberge in der Region Douro Valley präsentiert. Dieser Rotwein zeigt die natürlichen und einfachen, fast unberührten Aromen dieser alten Weinberge aus so reinen und seltenen Trauben.
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Weinbereitung:
Lento Geographic Wines ist ein Rotwein, der aus roten Trauben alter Reben von Touriga Nacional, Bastardo, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz und Tinto Cão hergestellt wird, alles autochthone Sorten aus der Weinregion Douro. Nach teilweiser Entrappung und Pressung wurde der Wein 24 Stunden lang mit den Schalen mazeriert, bis der Gärungsprozess stattgefunden hatte. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Bastardo, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinto Cão.
Verkostung:
Lento Geographic Wines ist ein eleganter, feiner, ungefilterter Douro-Rotwein. Es präsentiert Noten von reifen roten Früchten und Mühlenfrüchten sowie zarte Balsamico-Noten von Vanille, Zimt und schwarzem Pfeffer. Es ist ein Rotwein, der eine enorme Ausgewogenheit, Eleganz, subtile Bitterkeit und Säure, weiche Tannine und einen frischen Abgang aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Mocho Galego Signature ist ein strukturierter Rotwein mit guter aromatischer Intensität und außergewöhnlicher Ausgewogenheit. Er zeigt Aromen von wilden roten Früchten, balsamischen Noten, Gewürzen und Vanille, Aromen von Brombeeren und Johannisbeeren sowie eine gut ausgeprägte Säure.
Poeira ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein aus der Douro-Region. Es zeigt intensive und kräftige Aromen von reifen schwarzen Früchten, ausgewogen mit Noten von Vanille, Gewürzen und großen Holznuancen. Er enthält strenge und gut präsentierte Tannine und zeigt einzigartige Noten von großer Mineralität zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
Herdade do Sobroso Grande Reserva ist ein großartiger Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Mit einem festen und dichten Körper präsentiert es intensive Aromen von reifen roten Früchten, Balsamico-Noten, Gewürzen und Vanille sowie Noten von dunkler Schokolade. Es ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein mit sehr feinen und polierten Tanninen und einer...
Intensive rubinrote Farbe. Aromen zu schwarzen Früchten und pflanzlichen Tönen, die in den Mund alle ihre strenge Profil ausdrücken. Mittlerer Körper, samtige Textur mit einem langen und eleganten Finish.
Quinta da Mimosa ist ein außergewöhnlich konzentrierter Rotwein aus der Palmela-Weinregion von unvergleichlicher Eleganz und intensiven Aromen von roten Beeren. Mit Nonnen von Minze und Basilikum, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Vanille und Balsamico ist er ein robuster Rotwein mit starken Tanninen und ausgewogener Säure.
Antonio Saramago ist ein Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setubal mit einer eleganten und fruchtigen Struktur, die von Aromen wilder Beeren und köstlichen Kirsch- und Schwarzpflaumentönen dominiert wird. Es hat weiche Tannine, ausgeglichene Frische und gute Säure.
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