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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13,5%
Pacheca Premium ist ein runder, ausgewogener Rotwein mit ausgeprägten Aromen reifer schwarzer Früchte in seinem aromatischen Bouquet. Er zeigt Noten von schwarzen Pflaumen und Brombeeren, einen Hauch von Vanille und Muskatnuss sowie eine sehr feine Säure.
Weinbereitung:
Pacheca Premium ist ein Rotwein, der aus den autochthonen roten Trauben Touriga Franca, Tinta Roriz und Touriga Nacional aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach teilweisem Entrappen und Pressen wurde der Wein mit der Schale mazeriert, bevor er in Edelstahltanks umgefüllt wurde, wo der Gärungsprozess stattfand. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional.
Verkostung:
Pacheca Premium ist ein sehr eleganter Rotwein, ausgewogen zwischen fruchtigen Aromen, weichen Tanninen und geschliffener Säure. Sein Aroma zeigt reife schwarze Früchte mit Anklängen von Brombeeren und reifen Pflaumen, balsamischen Noten und mineralischen Noten, die ihm große Frische verleihen.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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