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Quinta do Crasto Touriga Nacional hat eine tiefviolette Farbe. Es hat ein sehr reines und üppiges Aroma, mit frischen violetten und roten Fruchtnoten. Es ist ein sehr schöner Wein mit seinen dichten Tanninen und konzentrierten schwarzen Früchten. Es ist ein strukturierter Wein, der die intime Verbindung zwischen Touriga Nacional und den harten Wachstumsbedingungen des Douro zeigt.
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Weinbereitung:
Quinta do Crasto Touriga Nacional ist ein Rotwein aus den besten Touriga Nacional Vineyards von Quinta do Crasto mit 30-Jährigen des Alters. Die Trauben nach der Ernte wurden bei der Ankunft in den Keller rigoros auf einem Sortiertisch untersucht. Die Trauben wurden dann vollständig entschärft und leicht zerkleinert. Danach wurde der Most bei kontrollierter Temperatur auf Edelstahlfässer übertragen, wo die Fermentation für 10 Tage stattfand. Es wurde 16 Monate in 225 Liter französischen Eichenfässern gealtert.
Rebsorten:
Touriga Nacional.
Verkostung:
Quinta do Crasto Touriga Nacional verfügt über eine tiefviolette Farbe. Es hat eine große Tiefe und Intensität, der attraktive, frische Anfang führt zu einem Wein von großem Volumen und solider Struktur. Der Gaumen zeigt fein-strukturierte frische Tannine und Aromen von roten Früchten. Es hat ein anhaltendes Ende.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Konzentrierter Gaumen, Noten von reifen wilden Früchten mit einer glatten und ausgeglichenen Struktur.
Valtorto ist ein eleganter, vielseitiger Douro-Wein, dessen Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen dominiert werden. Seine Struktur ist unverständlich, vertikal mit Dichte und Mineralität. Es ist ein Wein, in dem die Aromen von Früchten mit ihren strengen und strengen Tanninen balancieren.
Tief, konzentriert plummy-Rot-Tönen; Komplexe Aromen. Ältere gut integriert Früchte. Vollmundig, gute Konzentration, weichen Tanninstruktur.
Fagote Grande Reserva Vinhas Velhas ist ein äußerst eleganter Rotwein aus der Douro-Region mit Noten von roten und schwarzen Früchten. Es ist mineralisch und vollmundig, aber ausgewogen mit sehr gut integrierten Holznoten.
Vieira de Sousa Reserva ist ein ausdrucksstarker Rotwein in seinen Aromen, der intensive Noten von reifen roten Früchten, Noten von Harz, Gewürzen und Fregrancias von Vanille und Veilchen offenbart. Es ist ein dichter Wein mit saftigen und komplexen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Quinta dos Castelares Grande Reserva ist ein intensiv aromatischer, vollmundiger Rotwein, der im Kern eine enorme Fruchtkonzentration offenbart. Es präsentiert Aromen von reifen schwarzen Früchten, dominiert von Aromen von schwarzen Pflaumen und Kirschen, kombiniert mit üppigen Balsamico-Noten und einer sehr eleganten Säure.
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