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Vertente ist ein frischer, eleganter und mineralisch geprägter Rotwein aus der Douro-Weinregion. Er hat ein starkes Aroma von Beerenfrüchten und verbreitet im Kern mineralische Noten, Gewürznoten, Vanilletöne und eine großartige Säure.
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Weinbereitung:
Vertente ist ein Rotwein aus autochthonen Rebsorten der Douro-Region, vorwiegend Touriga Franca und Tinta Roriz. Nachdem die Trauben vollständig entstammt waren, wurde der Most einer langen Mazeration unterzogen. Die Gärung in Granitsteinbehältern fand bei kontrollierter Temperatur statt. Der Wein wurde dann in französische Eichenfässer gefüllt, wo er vor der Abfüllung 18 Monate lang in Kontakt mit Feinhefe blieb.
Rebsorten:
Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Vertente ist ein eleganter und mineralischer Rotwein aus der Douro-Weinregion, der ein starkes Aroma von wilden roten Früchten wie roten Beeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren aufweist. Es ist ein Rotwein, der all seine Mineralität mit Noten von feuchtem Boden, Granit und Graffiti unterstreicht, zusammen mit eleganten und saftigen Tanninen, einem Bouquet von wilden Früchten und einer fantastischen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C à 18°C.
Poeira ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein aus der Douro-Region. Es zeigt intensive und kräftige Aromen von reifen schwarzen Früchten, ausgewogen mit Noten von Vanille, Gewürzen und großen Holznuancen. Er enthält strenge und gut präsentierte Tannine und zeigt einzigartige Noten von großer Mineralität zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
Coelheiros ist ein schöner und leichter runder Rotwein aus der Herdade dos Coelheiros in Alentejo. Es ist ein duftender Wein mit vielen frischen roten Fruchtaromen mit leichten Rauch- und Gewürznoten. Es zeigt Dichte und Fülle, ausgewogen mit guter Säure und feinen Tanninen. Das Ende ist lang und hartnäckig.
Quanta Terra Grande Reserva ist ein kräftiger Rotwein und in seinen reifen schwarzen Fruchtaromen extrem konzentriert. Es enthält saftige und robuste Tannine mit Noten von wilden roten Beeren, Gewürzen, Vanille und Holznoten, die sich perfekt in die Säure einfügen.
Borges Reserva ist ein reichhaltiger Rotwein aus Dão, voller Fruchtkonzentration, strenger und starker Tannine und eleganter Balsamico-Aromen. Es ist ein sehr komplexer Rotwein mit mineralischen Noten, die ihm Frische und Eleganz verleihen, Gewürznoten und trockenem Tabakblatt, die ihm Qualität und eine ausgeprägte Säure verleihen.
Churchills Estates ist ein eleganter Rotwein aus dem Dourotal mit einem offenen Bouquet, guten Früchten und gut integrierten Holznoten. Es hat große und runde Tannine und eine fantastische Mineralität.
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