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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14,5%
Quinta do Ataíde ist ein komplexer, eleganter Rotwein mit einer außergewöhnlich aromatischen Struktur. Es präsentiert intensive Noten von sehr reifen roten Früchten, schwarzen Pflaumen und Thymian. Frisch und mineralisch im Charakter, hat es feste, fruchtige Tannine zusammen mit polierter Säure.
Weinbereitung:
Quinta do Ataíde ist ein Rotwein aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz und Tinto Cão, autochthonen roten Trauben der Weinregion Douro. Nach einem leichten Zerkleinern und vollständigen Entmischen wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang blieb der Wein 8 Monate in den französischen Eichenfässern von New, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão.
Verkostung:
Quinta do Ataíde ist ein außerordentlich eleganter und komplexer Rotwein, der in der Weinregion Douro hergestellt wird. Von intensiven und saftigen Aromen bis hin zu roten Früchten präsentiert es runde und feste Tannine, mineralische Noten und eine sehr ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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