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- Land: Portugal
- Weinregion: Dão
- Alk.: 13,5%
Intensive rubinrote Farbe. Aromen von wilden Früchten und Gewürzen, die in den Mund alle ihre strengen Profil, mit einem samtigen Finish, elegant und mit einer Harmonie zwischen der Frucht und die außergewöhnliche Säure.
Weinbereitung:
Dieser Rotwein aus der Weinregion Portugal in Dão, Duque de Viseu Rotwein, wurde nach der manuellen Ernte mit anschließender Destemming und weichem Zerkleinern hergestellt. Die Fermentation wurde in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen für 6 Tage durchgeführt, bei denen sie mehreren Reassemblies unterworfen wurde. Die verschiedenen Rebsorten, die zu diesem Wein geführt haben, wurden gesondert vinifiziert. 50% der letzten Charge im Alter von 12 Monaten in französischen Eichenfässern mit dem verbleibenden Wein aus Edelstahlfässern vor dem Abfüllen.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen
Verkostung:
Intensive rubinrote Farbe. Aromen von wilden Früchten und Gewürzen, die in den Mund alle ihre strengen Profil, mit einem samtigen Finish, elegant und mit einer Harmonie zwischen der Frucht und die außergewöhnliche Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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