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Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein komplexer Rotwein aus dem Douro-Tal, in einem modernen Stil und verströmt Aromen von reifen roten Früchten, die sich harmonisch in die Noten von gutem Holz, robusten und festen Tanninen und ihrer fantastischen Säure mischen.
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Weinbereitung:
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben der alten Rebstöcke des Douro-Tales wie Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca und Souzão hergestellt wird. Nach dem Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur, blieb der Wein 18 Monate in verschiedenen Chargen, in Fässern aus französischer Eiche von gebraucht und neu, bevor er stabilisiert, filtriert, gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Souzão.
Verkostung:
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Douro-Region, der von intensiven Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und gutem Holz dominiert wird. Es präsentiert Noten von Frische und Mineralität wie Basilikum und Granitstein. Seine wunderbare Säure ist in der Tat der wichtigste Punkt in diesem fantastischen Rotwein.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Vallado Rotwein aus Douro, Quinta do Vallado, hat ein sehr konzentriertes Aroma, mit intensiven reifen roten Fruchtaromen und Anklängen von Frühlingsblumen, wie Veilchen und Jasmin. Es hat eine schöne Struktur, runde Tannine, mit einem langen und frischen Nachgeschmack.
Titular Reserva ist ein Rotwein, der sich durch reine Aromen reifer roter Früchte auszeichnet, mit Aromen von Walderdbeeren, Kirschen und Himbeeren sowie Noten von schwarzen Früchten, Brombeeren und Pflaumen. Er präsentiert sanfte balsamische Noten, frische und imposante Tannine, mineralische Nuancen und eine sehr ausgewogene Säure.
Quinta Nova Grainha Reserva ist ein strukturierter und komplexer Rotwein aus der Douro-Region, mit dichten und kräftigen Tanninen, einer großen Mineralität und einer wunderbaren Säure.
Alto do Joa ist ein Rotwein mit einzigartigen Eigenschaften, da er sich durch eine sehr markante und geschlossene Gerbstoffmasse auf dem sehr aromatischen und ausdrucksstarken Satz roter Wildfrüchte auszeichnet. Es ist ein eleganter und ausgewogener Rotwein in Harmonie mit komplexen Noten von edlen Hölzern, Vanille und Gewürzen und einer scharfen Säure.
Lua Cheia em Vinhas Velhas ist ein sehr eleganter Douro-Rotwein mit sehr reifen und runden Tanninen, fruchtigen Aromen und einer Frische, die in den Aromen von reifen und saftigen schwarzen Früchten unterstützt wird.
Quinta dos Aciprestes ist ein Rotwein, der eine bemerkenswerte Ausgewogenheit der Douro-Region aufweist und reife Fruchtaromen und komplexe Aromen, Gewürze, Vanille und mineralische Nuancen aufweist. Es ist ein Wein mit eleganten Tanninen und scharfer Säure.
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