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Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein komplexer Rotwein aus dem Douro-Tal, in einem modernen Stil und verströmt Aromen von reifen roten Früchten, die sich harmonisch in die Noten von gutem Holz, robusten und festen Tanninen und ihrer fantastischen Säure mischen.
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Weinbereitung:
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben der alten Rebstöcke des Douro-Tales wie Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca und Souzão hergestellt wird. Nach dem Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur, blieb der Wein 18 Monate in verschiedenen Chargen, in Fässern aus französischer Eiche von gebraucht und neu, bevor er stabilisiert, filtriert, gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Souzão.
Verkostung:
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Douro-Region, der von intensiven Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und gutem Holz dominiert wird. Es präsentiert Noten von Frische und Mineralität wie Basilikum und Granitstein. Seine wunderbare Säure ist in der Tat der wichtigste Punkt in diesem fantastischen Rotwein.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta Nova Pomares ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Region Douro, der intensive Aromen von reifen roten Früchten, subtile Noten von Gewürzen und Vanille aufweist. Es ist ein Wein mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Licht in Farbe, mit Violettschattierungen. Sehr frische Aromen mit Noten von Gewürzen und blumigen Düften. Tief und komplex, mit einem intensiven Mineralprofil. Im Mund ist es harmonisch, mit einer guten Balance. Die Tannine sind fein und zart mit einer Struktur von mittlerer und mineralischer Frische.
Infiel ist ein eleganter und fruchtiger roter Douro-Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, Kakao und weichen Holznoten. Im Mund ist es elegant, mit guter Säure und samtigen Tanninen. Der Abgang ist strukturiert und harmonisch.
Andreza Grande Reserva ist ein reicher und strukturierter Rotwein aus dem Douro-Tal. Es ist komplex, kraftvoll, mit reifen Fruchtaromen beladen, sehr gut verwoben mit herrlichen Schichten von Vanille und schwarzen Gewürznoten. Seine Mineralität ist fantastisch, sehr gut in die Frucht ausgewogen.
Discórdia ist ein eleganter, frischer und echter Rotwein. Es zeigt Aromen von authentischen roten Früchten, viel Reinheit und Klarheit in den aromatischen Noten und viel Frische. Es ist ein Rotwein mit saftigen und fruchtigen Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Maria Mansa ist ein Douro-Wein reich an Früchten und elegant in der Struktur. Von intensiven Aromen bis hin zu reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen, Heidelbeeren und Kirschen zeigt er mineralische Noten, weiche Rauch- und Vanillearomen sowie solide, saftige Tannine und eine großartige Säure.
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