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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14,5%
Tapada das Lebres Signature ist ein aromatischer und komplexer Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Er zeigt Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Feigen und Waldbeeren wie Brombeeren. Mit fruchtigen und samtigen Tanninen präsentiert er eine sehr ausgewogene Frische und eine fantastische Säure
Weinbereitung:
Tapada das Lebres Signature ist ein Rotwein, der aus roten Trauben der Sorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez und Alicante Bouschet hergestellt wird, die in der Region Alentejo angebaut werden. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks stattgefunden hatte, wurde der Wein für 8 Monate in französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und vor der Abfüllung regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet.
Verkostung:
Tapada das Lebres Signature ist ein Rotwein von großer aromatischer Qualität aus der Weinregion Alentejo. Er weist ein sehr strukturiertes Profil mit festen und samtigen Tanninen auf. Im Mund präsentiert er Noten von sehr reifen schwarzen Früchten und Waldbeeren mit balsamischen Nuancen und sehr ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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