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Tapada das Lebres Signature ist ein aromatischer und komplexer Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Er zeigt Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Feigen und Waldbeeren wie Brombeeren. Mit fruchtigen und samtigen Tanninen präsentiert er eine sehr ausgewogene Frische und eine fantastische Säure
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Weinbereitung:
Tapada das Lebres Signature ist ein Rotwein, der aus roten Trauben der Sorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez und Alicante Bouschet hergestellt wird, die in der Region Alentejo angebaut werden. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks stattgefunden hatte, wurde der Wein für 8 Monate in französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und vor der Abfüllung regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet.
Verkostung:
Tapada das Lebres Signature ist ein Rotwein von großer aromatischer Qualität aus der Weinregion Alentejo. Er weist ein sehr strukturiertes Profil mit festen und samtigen Tanninen auf. Im Mund präsentiert er Noten von sehr reifen schwarzen Früchten und Waldbeeren mit balsamischen Nuancen und sehr ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velha ist ein Rotwein von großer Eleganz, voller aromatischer Intensität und sehr strukturiertem Körper der Douro-Region. Es enthält solide Tannine, die in Balsamico-Noten eingebettet sind, reife, nach schwarzen Früchten duftende Aromen und endet in einer außergewöhnlichen Säure.
Casa Ferreirinha Touriga-Fêmea ist ein Rotwein von großer aromatischer Amplitude, der Noten von wilden roten Früchten, Noten von mazerierten schwarzen Früchten, Balsamico-Noten, Gewürzen und subtilen Noten von Holz zeigt. Es ist ein außergewöhnlich eleganter Rotwein voller Volumen und Konzentration mit imposanten und lebendigen Tanninen und eleganter Säure.
Muxagat Cisne ist ein sehr eleganter und strukturierter Rotwein aus der Weinregion Douro. Es zeigt eine helle, kristallklare rote Farbe, Aromen von wilden roten Früchten, Balsamico-Aromen und gut gebundenen Tanninen. Endet mit Intensität, lang, sehr mineralisch und mit glatter und ausgewogener Säure.
Rovisco Pais Reserva ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein, der in der Weinregion der Halbinsel Setúbal hergestellt wird. Er präsentiert eine ausgewogene Chantal-Frische und weiche Tannine zusammen mit einer guten Säure.
Dona Maria Amantis Reserva ist ein komplexer und eleganter Rotwein mit Aromen von Waldbeeren. Die Tannine sind weich und ausgeglichen durch eine vorhandene Säure, die diesem Wein einen anhaltenden Abgang verleiht.
Cistus Touriga Nacional ist ein strukturierter und intensiv fruchtiger Rotwein aus der Douro-Region, der eine große Dichte, Komplexität und aromatische Konzentration aufweist. Es präsentiert intensive Aromenfragmente von gut mazerierten schwarzen Früchten, Balsamico-Noten, imposanten und strengen Tanninen und großer Frische.
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