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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13%
Tapada das Lebres Signature ist ein Weißwein mit fester und fruchtiger Struktur, der von tropischen Aromen in einem offenen aromatischen Bouquet dominiert wird. Er präsentiert Noten von reifen Zitrusfrüchten, Aromen von Passionsfrucht, zarte florale Noten zusammen mit eleganter Säure.
Weinbereitung:
Tapada das Lebres Signature ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Arinto und Antão Vaz hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo angebaut werden. Der Gärungsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung wurde der Wein in gebrauchte Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und 4 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto, Antão Vaz.
Verkostung:
Tapada das Lebres Signature ist ein eleganter, strukturierter und aromatisch komplexer Weißwein. Er präsentiert zarte florale Noten, Nuancen von tropischen Früchten und reifen Zitrusfrüchten. Er zeigt weiche balsamische Noten, viel Frische und eine sehr geschliffene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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