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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Secretum ist ein intensiv duftender Weißwein aus dem Dourotal, voll mit reifen Zitrusfruchtaromen, gut integriert mit seinen mineralischen Noten und seiner großen Frische.
Weinbereitung:
Secretum ist ein Weißwein aus der Douro-Region mit 100% weißer Rebsorte von Arinto. Nach einer kurzen Mazerationsphase wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur einem Fermentationsprozess unterzogen und 9 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche in Kontakt mit Feinhefen gehalten, die vor der Stabilisierung, Dekantierung, Filtration und Abfüllung regelmäßig gerührt wurden.
Rebsorten:
Arinto.
Verkostung:
Secretum ist ein eleganter Weißwein aus dem Dourotal, intensiv duftend, mit Noten von weißen Blüten, reifen Zitrusfruchtaromen, subtilen Noten von gutem Holz und einer schönen Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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