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Sao Domingos Grande Escolha ist ein komplexer und körperreicher Rotwein aus der Region Bairrada, der von intensiven Aromen von wilden Früchten, blumigen Düften und subtilen Noten von Holzfässern dominiert wird. Von festen und geschlossenen Tanninen präsentiert sich eine merkwürdige und außergewöhnliche Mineralität.
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Weinbereitung:
Sao Domingos Grande Escolha ist ein Rotwein aus roten Trauben von Baga und Touriga Nacional aus der Region Bairrada. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur stattgefunden hat, bleibt der Wein für 10 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Baga, Touriga Nacional.
Verkostung:
Sao Domingos Grande Escolha ist ein robuster Rotwein voller aromatischer Intensität aus der Region Bairrada mit ausgezeichneten Barrique-Noten, die perfekt sein weites, aromatisches Bouquet und seine außergewöhnliche Säure ausgleichen.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Trufa Doc Douro ist ein robuster, komplexer, aromatischer und herber Rotwein. Mit einem intensiv konzentrierten Aroma hebt es Noten von reifen schwarzen Früchten mit Noten von Aromen von roten Früchten aus dem Wald hervor, zusammen mit mineralischen Nuancen, imposanten Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Cabriz ist ein außergewöhnlicher Rotwein mit einer intensiven Rubinweinfarbe. Erhält ein fruchtiges, duftendes Aroma, das hauptsächlich aus frischen roten Beeren, Waldfrüchten, Gewürzen und einem leichten Hauch von gerösteten Aromen besteht. Es hat einen fruchtigen, weichen, eleganten und harmonischen Geschmack.
Mula Velha Reserva ist ein intensiver Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten und einer samtigen Struktur aus der Region von Lissabon. Es präsentiert reife rote Fruchtaromen wie Kirschen und Blaubeeren, ausgewogen mit seinen süßen Tanninen, gute mineralische Noten und eine sehr ausgewogene Säure.
Campolargo Baga ist ein kultiger Rotwein aus der Weinregion Bairrada. Wie jeder Baga ist es ein Rotwein von enormer aromatischer Konzentration und intensiver Frische, voller reifer schwarzer Früchte und reich an Düften des mediterranen Kiefernwaldes. Es präsentiert robuste und strenge Tannine, einen kräftigen Körper und eine außergewöhnliche Säure.
Tiefe Granatfarbe. Düfte von aromatischen und blumigen Kräutern, Rosmarin und Veilchen und Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten, Pflaumen und Feigen. Im Mund hat es Dichte, ist samtig mit mineralischen Noten und Tanninen voller Früchte. Es ist ein Wein mit einer bemerkenswerten Säure, robust und sehr komplex.
Vallado Adelaide ist ein sehr samtiger Rotwein mit Noten von Eichen, Feigen und schwarzen Früchten. Im Mund ist es sehr verführerisch und elegant, mit anwesenden und robusten Tanninen, erfrischender Säure und einem sehr anhaltenden und frischen Abgang.
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