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- Land: Portugal
- Weinregion: Trás-os-Montes
- Alk.: 13,5%
Valle Pradinhos Reserva hat eine tiefrote Farbe. Es hat eine prächtige Nase, es ist reich, komplex mit reifen roten und schwarzen wilden Früchten, mit einigen eleganten floralen Noten und einem Hauch von Vanille und Gewürzen. Es ist vollmundig mit einigen feinen und seidigen Tanninen, die von einer festen Obststruktur verflochten sind. Es hat ein langes und anhaltendes Ende.
Weinbereitung:
Die Trauben zu diesem Valle Pradinhos Reserva wurden entstaut und sanft zermalmt. Der Fermentationsvorgang erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C. Der Wein wurde in Eichenfässern für 20 Monate gealtert und wurde weder gefiltert noch kaltstabilisiert. Es kann eine kleine Ablagerung werfen.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Amarela, Cabernet Sauvignon.
Verkostung:
Valle Pradinhos Reserva ist ein reicher Wein. Es hat eine feste Tannin-Struktur, mit süß-schmeckende Brombeere-Frucht, mit Säure, die die Tannine schneidet.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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