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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 14%
Quinta das Bágeiras Fogueira ist ein robuster Wein, kraftvoll in der Konzentration, rustikal in der Authentizität und lebendig in den Aromen von reifen schwarzen Früchten und wilden roten Früchten. Es ist ein komplexer Bairrada-Rotwein mit strengen und geschlossenen Tanninen, zarten floralen Ausdrücken, köstlichen balsamischen Aromen und sehr gut integrierter Säure.
Weinbereitung:
Quinta das Bágeiras Fogueira ist ein Rotwein, hergestellt aus autochthonen roten Trauben von Baga aus der Weinregion Bairrada, von alten Weinbergen, die mehr als hundert Jahre alt sind. Nach einer langen Mazeration, in Kontakt mit den Schalen und Stielen, über 14 Tage, in der Kälte, wurde der Wein in traditionellen Granit-Lagares bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Wein wurde in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 36 Monate gelagert wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein hat weitere 48 Monate in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kommt.
Rebsorten:
Baga.
Verkostung:
Quinta das Bágeiras Fogueira ist ein Rotwein von großer aromatischer Intensität und präsentiert ein großes olfaktorisches Spektrum. Es ist ein Rotwein, der Noten von reifen schwarzen Früchten, leichten aromatischen Kräutern und zarten Aromen von wilden roten Früchten hervorhebt. Er hat enorme Konzentration, samtige Textur, strenge und markante Tannine und eine sehr ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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