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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Borges Reserva ist ein kräftiger und komplexer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es zeigt eine intensive und klare rubinrote Farbe, die einen Reichtum an Aromen von wilden roten Früchten und einen Reichtum an aromatischer Konzentration zeigt. Mit üppigen und saftigen Tanninen präsentiert es mineralische Noten und außergewöhnliche Säure.
Weinbereitung:
Borges Reserva ist ein Rotwein aus Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Tinto-Cão, Touriga-Franca, Tinta-Amarela und Sousão, autochthonen roten Trauben der Weinregion Douro. Nach einem leichten Zerkleinern und vollständigen Entmischen wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang blieb der Wein 24 Monate in den französischen Eichenfässern von New, bevor er gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Tinto-Cão, Touriga-Franca, Tinta-Amarela, Sousão.
Verkostung:
Borges Reserva ist ein Rotwein aus der Region Douro, der intensive und komplexe Aromen hervorhebt. Es ist geprägt von Noten des Mittelmeerwaldes und wilden roten Früchten. Es hat auch imposante und weiche Tannine, sehr rund, die Früchte von enormer Qualität hervorheben, die in außergewöhnlichen Noten von Vanillearomen und sehr ausgewogener Säure erweicht sind.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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