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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14,5%
Tief dunkelrote Farbe. Intensive würzige Aroma von reifen roten Beerenfrüchten mit diskreten Eiche Komplexität. Kompakt, elegant, dicht und cremig. Tanninen für die Flaschenreifung bietet Struktur.
Weinbereitung:
Klassische Wein-Stil aus Nachlass angebauten Trauben hergestellt, die die Konsistenz und die reiche, reife Frucht Zeichen zeigt, die typisch für die besten Alentejo Rotweine sind. Jede Sorte von Hand gepflückt und separat vinifiziert, fermentierte in offenen Behältern mit Roboter-Zustell-und Temperaturkontrolle (22-25ºC), Membran gepresst, malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Gereift für 12 Monate in 70% amerikanischer Eiche und 30% Französisch Eichenfässern. Nach der Abfüllung wurde der Wein für 12 Monate vor Markteinführung gealtert.
Rebsorten:
Aragonêz, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
Verkostung:
Tief dunkelrote Farbe. Intensive würzige Aroma von reifen roten Beerenfrüchten mit diskreten Eiche Komplexität. Kompakt, elegant, dicht und cremig. Tanninen für die Flaschenreifung bietet Struktur.
Speichern und Servieren Hinweise:
Ideal Verbrauch Datum: 2014-2020.
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