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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14,5%
Herdade de São Miguel Alicante Bouschet ist ein imposanter, strenger Rotwein mit einem breiten aromatischen Spektrum. Es ist dicht, voluminös und von außergewöhnlicher aromatischer Intensität, mit reifen Wildfrüchten, Kiefernnoten, Gewürzen und Balsamico-Aromen. Es ist ein großartiger roter, mineralischer, tiefer, frischer Wein, der in einer sehr polierten Säure endet.
Weinbereitung:
Herdade de São Miguel Alicante Bouschet ist ein Rotwein aus roten Alicante Bouschet-Trauben der Weinregion Alentejo. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reifte der Wein 12 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alicante Bouschet.
Verkostung:
Herdade de São Miguel Alicante Bouschet ist ein gehaltvoller Rotwein mit intensivem Aroma, erhabener Frische und Tiefe. Er duftet nach Waldfrüchten, Brombeeren und Himbeeren sowie nach dunklen Früchten wie Feigen und Pflaumen. Ein samtiger, runder Rotwein mit saftigen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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