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Quinta de Cidrô Pinot Noir ist ein intensiver Rotwein mit kräftigen Tanninen aus der Douro-Region, der von eindrucksvollen Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen, Blaubeeren und Beeren sowie delikaten balsamischen Noten und Gewürzen geprägt ist, die sich mit einer fantastischen Mineralität verbinden und eine hervorragende Säure.
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Availability date:
Weinbereitung:
Quinta de Cidro Pinot Noir ist ein Rotwein aus Pinot Noir, der in der Region Douro angebaut wird. Nach einer längeren Mazeration von 16 Tagen wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. 50% der Charge blieben 8 Monate in französischen Eichenfässern, bevor die letzte Charge gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Pinot Noir.
Verkostung:
Quinta de Cidro Pinot Noir ist ein äußerst komplexer und eleganter Wein aus der Douro-Region, der von intensiven Aromen von schwarzen Früchten, balsamischen Aromen, Noten von dunkler Schokolade, Tabak und Gewürzen geprägt ist. Es wird begleitet von einer außergewöhnlichen mineralischen Note und einer fantastischen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Borges Reserva ist ein reichhaltiger Rotwein aus Dão, voller Fruchtkonzentration, strenger und starker Tannine und eleganter Balsamico-Aromen. Es ist ein sehr komplexer Rotwein mit mineralischen Noten, die ihm Frische und Eleganz verleihen, Gewürznoten und trockenem Tabakblatt, die ihm Qualität und eine ausgeprägte Säure verleihen.
Infiel ist ein eleganter und fruchtiger roter Douro-Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, Kakao und weichen Holznoten. Im Mund ist es elegant, mit guter Säure und samtigen Tanninen. Der Abgang ist strukturiert und harmonisch.
Niepoort Bastardo ist ein komplexer, aromatischer, reicher und lebhafter Rotwein. Es ist ein Rotwein voller Frische, der Aromen von wilden roten Früchten, guter Mineralität und festen, aber weichen Tanninen zeigt. Es hat eine mittlere Struktur und eine außergewöhnliche Säure.
Monsaraz ist ein Rotwein aus der Weinregion Alentejo, der nur aus der roten Rebsorte von Alicante Bouschet hergestellt wird. Von dunkler und geschlossener Farbe, zeigt er Intensität und Aromareichtum, sehr ausgewogene Balsamico-Noten und eine außergewöhnliche Säure.
Proibido à Capela ist ein echter Douro-Rotwein und wurde aus möglichst geringen mechanischen und elektrischen Störungen hergestellt. Daher kommt seine Natürlichkeit in reinen und unverfälschten Aromen von reifen Wildfrüchten zum Ausdruck, mit Brombeeren- und Himbeeraromen sowie weichen, aber festen Tanninen und einer eleganten Säure.
Pêra Doce Edição Especial ist ein Rotwein mit seidiger und mineralischer Struktur. Er weist eine fantastische aromatische Intensität, Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten, balsamische Noten, schwarzen Pfeffer und Noten von getrockneten Tabakblättern sowie eine außergewöhnliche Säure auf.
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