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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 14%
Campolargo Calda Bordaleza ist ein robuster, komplexer und intensiv aromatischer Rotwein. Es weist eine große Dichte in seiner Struktur auf, begleitet von Aromen von reifen roten Früchten, mineralischen Noten und würzigen Tanninen sowie einer sehr ausgewogenen Säure.
Weinbereitung:
Campolargo Calda Bordaleza ist ein Rotwein aus roten Trauben von Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Merlot, die in der Weinregion Bairrada gepflanzt wurden. Nach leichtem Pressen mit vollständigem Destemming wurden die Trauben getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang reift der Wein 18 Monate in den französischen Eichenfässern von New, bevor er gemischt und in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot.
Verkostung:
Campolargo Calda Bordaleza ist ein eleganter, ausdrucksstarker und aromatischer Rotwein. Es präsentiert ein riesiges aromatisches Bouquet mit Aromen von roten Früchten, Balsamico-Noten, Holznuancen, festen und würzigen Tanninen und einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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