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Quinta do Grifo Grande Reserva ist ein eleganter, opulenter, strenger und mineralischer Rotwein aus der Douro-Region. Es präsentiert beeindruckende Noten von aromatischer Frische und hebt die Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten hervor, die gut mit Gewürzen und eleganten Rauchnoten ausgewogen sind. Es endet in einer sehr ausgewogenen Säure.
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Weinbereitung:
Quinta do Grifo Grande Reserva ist ein Rotwein aus autochthonen roten Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão und Sousão aus der Region Douro. Nach einer langen Mazeration hat der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Eichenfässern gegoren, wo er kontinuierlich und sorgfältig gerührt wurde. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in Kontakt mit Feinhefe in neue französische Eichenfässer umgefüllt und 12 Monate lang gelagert, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão.
Verkostung:
Quinta do Grifo Grande Reserva ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus dem Douro, dominiert von hochwertigen aromatischen Noten, mit Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten, zusammen mit strengen und sehr runden Tanninen. Der Wein entwickelt sich durch eine dichte und vollmundige Struktur und endet in einer sehr ausgewogenen Säure mit sehr gut integrierten Holznoten.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Herdade do Sobroso Sobro ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Es zeigt saubere Aromen von reifen roten Früchten mit Schwerpunkt auf Noten von Beeren, Kirschen und Pflaumen und präsentiert subtile Noten von dunkler Schokolade, Vanille und Gewürzen. Es ist ein Rotwein mit sehr fruchtigen, weichen Tanninen und fantastischer Eleganz.
Quinta da Pacheca ist ein ausgesprochen aromatischer, eleganter, mineralischer und frischer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es ist ein reifer Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten, mineralischen Noten, Düften bis Veilchen, leichter Balsamico-Note und sehr ausgewogener Säure.
Weinrot, zeigt es eine Explosion der roten Fruchtaromen. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen und einem langen Abgang.
Ontem Conceito ist ein komplexer Rotwein aus einer Region Douro, die mit jahrhundertealten Reben aus einem alten Dorf produziert wurde. Der Wein hat einen robusten Charakter, wie ein zeitloses, immaterielles und souveränes Erbe dieses Dorfes. Es offenbart komplexe, üppige und kraftvolle reife Fruchtaromen, potente Tannine und eine große Mineralität.
Poente ist ein eleganter und sauberer Rotwein mit einer intensiven rubinroten Farbe und klaren, kristallinen Aromen. Es hat Aromen von reifen schwarzen Früchten, Beeren und Himbeeren. Es ist ein voller, samtiger und mineralischer Rotwein mit seidigen Tanninen und einer sehr sanften Säure.
Esporao 4 Castes ist ein eleganter und komplexer Wein aus der Region Alentejo, der von der Konzentration reifer Aromen schwarzer Früchte wie Pflaumen, Feigen und Johannisbrot, Noten von Gewürzen und balsamischen Noten dominiert wird. Es bietet eine große aromatische Intensität, Frische und eine großartige Säure.
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