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Bafarela Grande Reserva ist ein Rotwein von enormer Konzentration und intensiv fruchtig in der Douro-Region. Seine Pracht wird durch den Duft von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren und wie Beeren und Feigen hervorgehoben, die sich auf seinem großen Bouquet von Aromen, zusammen mit intensiver Mineralität, Frische, balsamischen Noten und guten Hölzern und einer großen Säure finden.
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Weinbereitung:
Bafarela Grande Reserva ist ein Rotwein aus einheimischen roten Trauben des Douro-Tals wie Touriga Franca, Tinta Roriz und Touriga Nacional. Nach dem Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur wird der Wein 48 Tage lang mit den Stielen und den Schalen mazeriert und dann 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern gelagert, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Bafarela Grande Reserva ist ein Rotwein von großer Konzentration und reichem aromatischem Bukett, dominiert von Aromen von reifen schwarzen Früchten, zusammen mit köstlichen Balsamico-Düften, Gewürzen und Noten von Basilikum und Minze. Es präsentiert eine außergewöhnliche Mineralität und Frische zusammen mit einer großen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Legado ist ein opulenter und imposanter Rotwein der Douro-Region, dominiert von Aromen reifer schwarzer Früchte, Komplexität, Trüffelnoten, schwarzer Schokolade und herausragenden Noten von exzellenten Holzdüften. Es hat eine außergewöhnliche Frische, saftige und scharfe Tannine neben einer großen Mineralität.
Terrenus Amphorae präsentiert sich als eleganter und reichhaltiger Rotwein, in dem die Aromen reifer schwarzer Früchte von erdigen Noten, Mineralität und Tonnoten begleitet werden. Es ist ein weicher, feiner Rotwein mit saftigen und mittleren Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Monte da Ravasqueira Premium ist ein Rotwein, der sich durch seine große aromatische Amplitude und köstliche Konzentration auszeichnet. Highlights von reifen schwarzen Früchten, Balsamico- und Mineralnoten wie Aromen von Trüffeln, Zeder und leichtem Jod. Saftige Tannine enden üppig, zart und mit sehr ausgewogener Säure.
Campolargo Entre II Santos ist ein fruchtiger, eleganter und subtiler Rotwein. Mit einem ausdrucksstarken aromatischen Bouquet zeigt es Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und reifen schwarzen Pflaumen. Es hat runde Tannine, Balsamico-Aromen und polierte Säure.
Mula Velha Premium ist ein hochwertiger, komplexer Rotwein voller frischer Aromen von roten Wildfrüchten und Vanille-Nunaces. Es präsentiert weiche Tannine, subtile Holznoten und eine sehr ausgewogene Säure. Es ist ein dichter Rotwein, mittlerer Körper und anhaltende Aromen.
Pegos Claros Grande Escolha ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von 90 Jahre alten Weinbergen aus der Region Palmela hergestellt wird. Es präsentiert sich als ausgesprochen komplex, dicht und opulent, aus strengen Tanninen und Mineralien. Es hat eine riesige Struktur und eine außergewöhnliche Säure.
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