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- Land: Portugal
- Weinregion: Beira Interior
- Alk.: 13,5%
Beyra Pinot Noir ist ein eleganter und offener Bouquet-Rotwein, der in der Weinregion Beira Interior produziert wird. Es verfügt über elegante und saftige Tannine, subtile Aromen von reifen roten Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen sowie intensive mineralische Noten von feuchtem Boden und Gestein und endet in einer köstlichen Säure.
Weinbereitung:
Beyra Grande Reserva ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben von Tinta Roriz und Touriga Nacional aus der Umgebung von Beira Interior hergestellt wird. Der Wein wurde in der Kälte einer ausgedehnten Mazeration unterzogen, nachdem er bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert wurde. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in extrafeine Barriquefässer aus amerikanischer Eiche überführt, wo er 12 Monate vor dem Mischen und Abfüllen in Flaschen gelagert wurde.
Rebsorten:
Pinot Noir.
Verkostung:
Beyra Pinot Noir ist ein eleganter, extrafeiner Rotwein von sehr hoher Qualität. Aus saftigen und seidigen Tanninen, hat er viele rote Beerenaromen sowie köstliche Noten von Vanille und dunkler Schokolade. Es endet mit großen mineralischen Nuancen und einer wunderbaren und dauerhaften Frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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