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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Comboio do Vesuvio ist ein komplexer Rotwein, frisch und voller Aromatik, der rote Früchte und Waldbeeren hervorhebt. Es präsentiert Noten von Himbeeren, Kirschen und roten Pflaumen, kombiniert mit Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren. Es ist ein frischer Wein mit sehr ausgewogener Säure und soliden Tanninen.
Weinbereitung:
Comboio do Vesuvio ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach dem teilweisen Entrappen und Pressen wurde der Wein mit den Schalen 2 Tage lang mazeriert, bevor er in Edelstahltanks umgefüllt wurde, wo der Gärungsprozess stattgefunden hat. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Barroca, Tinta Roriz , Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Comboio do Vesuvio ist ein eleganter, raffinierter und außerordentlich aromatischer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert ausdrucksstarke und markante Noten von roten Früchten, gesprenkelt mit wilden Noten und sehr runden Tanninen. Es ist ein sehr gastronomischer Rotwein, der eine beeindruckende Frische offenbart.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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