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Terras do Demo Brut ist ein hervorragender portugiesischer Sekt und sein so gut, wie jeder große Champagne. Es präsentiert eine weiche Strohfarbe und es ist fruchtig, mit einer attraktiven Mandel- und Toastkante, die darauf hindeutet, dass diese Flasche seit einem Alter gealtert ist. Die Säure und die knusprige Textur machen es frisch und bereit, mit einer ausgewogenen Säure am Ende zu trinken.
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Availability date:
Terras do Demo Brut ist ein fantastischer Sekt aus der abgegrenzten Region Távora-Varosa, in Beira Alta, der ältesten abgegrenzten Region des Sekts in Portugal, über 3500 Hektar Land, verteilt in acht Gemeinden - Tarouca, Lamego, Sernancelhe, Moimenta da Beira, Penedono, Tabuaço, São João da Pesqueira und Armamar. Es ist in dieser Region, dass die Cooperativa Agrícola de Távora zusammen mit den ca. 1350 assoziierten Bauern die Trauben zusammenbringt, die zu diesem Terras do Demo Brut führen. Die Region Távora-Varosa ist vielleicht nicht die produktivste Region Portugals, aber es ist die Region, die mit der Herkunftsbezeichnung und der Qualitätssicherung mehr Schaumwein produziert.
Weinbereitung:
Hergestellt nach der Methode Champenoise.
Rebsorten:
Malvasia Fina.
Verkostung:
Terras do Demo Brut sieht aus wie ein perfekter Champagne. Es beginnt mit einem beeindruckenden lebendigen Mousse. Es ist intensiv reich, dicht und noch jung, mit einem weichen Hintergrund zu den reifen Zitrusfrüchten, die mit einer subtilen Säure von Mandarine geschnitten werden. Es lohnt jeden Schluck von diesem großen, frischen und lang anhaltenden Sekt.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
Mr. Andreasen
Very very delicious sparkling wine with a perfect dry almond crisp and lovely lasting acidity.
It easy rates a good Champagne though the french might have an other opinion I think it's a scoop for a very reasonable price.
Murganheira Malvasia Fina Brut ist ein kräftiger Portugiesischer sekt mit einem frischen Fruchtcharakter, feinem Mousseux und einem dezenten Trockenfruchtaroma. Es hat eine feine Blase mit einigen Noten von Pfirsicharoma.
Blasse Citrinfarbe. Häufige Fruchtaroma . Weich, aber hartnäckig, mit einem leicht süßen Abgang.
Zitrusgelbe Farbe mit feiner, anhaltender Blase. Das Aroma zeigt die Frucht der Alvarinho-Sorte, reife Zitrusfrüchte und einige tropische Früchte, die ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol bedeuten. Der Geschmack hat Beharrlichkeit und Komplexität.
Casal Garcia Rose ist ein ausdrucksstarker portugiesischer Sekt mit Noten von roten Beeren, Walderdbeeren und reifen Fruchtnoten. Es verfügt über ein zartes Mousse mit einer unglaublichen Frische.
Pale Citrin Farbe. Intensives Aroma von Früchten. Glatte aber hartnäckig, mit einem etwas kühlen Oberfläche.
Murganheira Vintage Pinot Noir ist ein cremiger, opulenter und reicher portugiesischer Sekt. Es ist voll von wilden Beerenaromen, reifen Zitrusfruchtdüften mit einer lebendigen Säure neben einer sehr weichen Mousse.
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Methode Champenoise
hervorragender Sekt, hergestellt mit der Methode Champenoise. Wunderbares Bucket