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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 15%
Vieira de Sousa Grande Reserva ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein mit einer komplexen Struktur. Es zeigt intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Noten von Veilchen, mineralischen Noten und Balsamico-Aromen. Es ist ein Rotwein mit festen und samtigen Tanninen und sehr feiner und feiner Säure.
Weinbereitung:
Vieira de Sousa Grande Reserva ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben alter Reben aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach leichtem Zerkleinern und vollständigem Destemming wurden die Trauben in französischen Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Prozess wurde der Wein in die französischen Eichenfässer von new überführt, wo er 24 Monate lang aufbewahrt wurde und wo er mit der Hefe in Kontakt gebracht wurde, bevor er dekantiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben.
Vieira de Sousa Grande Reserva ist ein vollmundiger Rotwein, intensiv komplex, mit mineralischem Charakter und Aromen von reifen schwarzen Früchten. Es ist fest, samtig, mit Balsamico- und Gewürznoten und einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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