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Quinta da Carolina Reserva präsentiert sich als kräftiger, eleganter und sehr raffinierter Rotwein. Aus scharfen und saftigen Tanninen setzt er frische Noten von Aromen wilder roter Früchte sowie außergewöhnliche mineralische Nuancen mit balsamischen Noten hervor und endet in einer enthusiastischen und eloquenten Säure.
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Weinbereitung:
Quinta da Carolina Reserva ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben von Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Roriz aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer langen Kaltmazeration wurde der Wein weitere 7 Tage bei kontrollierten Temperaturen in den Granitsteinlagern vergoren. Der Wein lagerte 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern in Kontakt mit feinen Hefen, bevor er abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Verkostung:
Quinta da Carolina Reserva ist ein robuster, eleganter Rotwein, der eine enorme aromatische Intensität und frische Noten von Minze, Basilikum und Thymian aufweist. Es gibt köstliche Aromen von Waldbeeren, mineralischen Noten von feuchtem Boden und Gestein und subtilen Düften von edlem Holz.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Azul Portugal Douro Reserva ist ein eleganter Rotwein aus der Douro-Region, der von schwarzen Fruchtaromen, Noten von schwarzen Gewürzen und wunderbaren Vanillearomen dominiert wird. Er zeichnet sich durch eine große Mineralität aus, die durch die subtilen Holznoten perfekt abgerundet wird und eine wunderbare Säure aufweist.
Xisto Ilimitado ist ein eleganter, mineralischer und aromatisch harmonischer Rotwein. Hebt Noten von wilden roten Früchten wie Himbeeren, Brombeeren und Beeren hervor. Es hebt auch ein zartes blumiges Parfüm zusammen mit Aromen von Granatapfel und Kirsche, balsamischen Noten und polierter Säure hervor.
Malhadinha ist ein Rotwein aus der Herdade da Malhadinha Nova im Alentejo, der von einem breiten Bouquet von reifen schwarzen und roten Früchten, balsamischen Noten, Vanille und Gewürzen dominiert wird. Es ist ein Wein von großer Amplitude, runden, saftigen und kraftvollen Tanninen, zusammen mit einer gut integrierten Frische.
Quinta de Arcosso Reserva ist ein komplexer, umhüllender Rotwein mit kräftigen Tanninen und vorherrschenden Aromen von wilden schwarzen Früchten wie Brombeeren, Blaubeeren und köstlichen reifen Pflaumen. Mit dem Duft von Feigenblättern präsentiert es ein außergewöhnliches Balsamico-Aroma, Noten von geröstetem Kaffee und Vanille sowie eine außergewöhnliche...
Conceito ist ein Rotwein aus dem Douro-Tal, sehr zart mit Noten von gutem Holz, roten und schwarzen Früchten sehr gut integriert. Es hat auch einige erdige und Trüffel-Noten. Es ist ein frischer Wein, der eine großartige Textur und ein gutes Volumen offenbart. Es hat einen dichten Körper und zeigt ein langes und ausgewogenes Finish.
Campolargo Calda Bordaleza ist ein robuster, komplexer und intensiv aromatischer Rotwein. Es weist eine große Dichte in seiner Struktur auf, begleitet von Aromen von reifen roten Früchten, mineralischen Noten und würzigen Tanninen sowie einer sehr ausgewogenen Säure.
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