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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Intensive Rot-Granat-Farbe. Intensives Aroma, Nuancen von Wildfrüchten. Gewürze und rote Früchte. Sehr frische und elegante blumige Noten von Veilchen. Süß und voll im Mund, mit polierten, sehr weichen Tanninen und einem langen, Nachgeschmack.
Weinbereitung:
Manuelle Ernte, Auswahl der Trauben, totale Entschlackung und sofort zerkleinert, werden die Trauben durch Sorten und Mischungen fermentiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur um 28 ° C. Mazeration glatt. Ein Teil der Partie ist in Französisch Eiche für einen Zeitraum von 12 Monaten, mit einem kleinen Prozentsatz der amerikanischen Eiche gestapelt, bevor sie in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Verkostung:
Intensive Rot-Granat-Farbe. Intensives Aroma, Nuancen von Wildfrüchten. Gewürze und rote Früchte. Sehr frische und elegante blumige Noten von Veilchen. Süß und voll im Mund, mit polierten, sehr weichen Tanninen und einem langen, Nachgeschmack.
Speichern und Servieren Hinweise:
Kühl lagern bei einer Temperatur von 15 ° C. Bei einer Temperatur von 16 ° C bis 18 ° C servieren.
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