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- Land: Portugal
- Weinregion: Trás-os-Montes
- Alk.: 13,5%
Valle de Passos ist ein Rotwein mit einer rubinroten Farbe, Aromen von schwarzen Früchten und mineralischen Noten. Im Mund sind die Tannine weich, aber mit einer ausgewogenen Säure vorhanden.
Weinbereitung:
Valle de Passos ist ein Rotwein aus den roten Rebsorten Touriga Franca, Tinta Amarela und Touriga Nacional aus der Region Trás-os-Montes. Nach einer kurzen Mazeration gärt der Wein bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung blieb es 12 Monate in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und wurde später dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional.
Verkostung:
Valle de Passos ist ein Rotwein aus der Region Trás-Os-Montes, der ein sehr frisches und delikates Aroma mit Noten von roten und schwarzen Früchten präsentiert. Im Mund ist elegant, mit zarten aber anwesenden Tanninen und einer ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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