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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Dona Maria Grande Reserva ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein mit einem fantastischen Tanninprofil, kombiniert mit einer aromatischen Struktur von großer Amplitude, die Noten von reifen schwarzen Früchten, Wildfrüchten und blumigen Düften zeigt. Hervorzuheben sind außerdem balsamische Noten, Gewürze, Vanille, mineralische Noten und eine sehr elegante Säure.
Weinbereitung:
Dona Maria Grande Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah und Touriga Nacional hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo angebaut werden. Der Fermentationsprozess fand in Lagares von Marmor bei kontrollierter Temperatur statt. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 Monate lang in Kontakt mit der Hefe blieb, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah, Touriga Nacional.
Verkostung:
Dona Maria Grande Reserva ist ein intensiv aromatischer Rotwein, dominiert von Aromen von reifen schwarzen Früchten zusammen mit Düften von wilden roten Früchten, blumigen Noten. Es präsentiert große Frische, mit zarten mineralischen Noten, balsamischen Aromen von Vanille, schwarzem Pfeffer und endet mit einer polierten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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