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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 15%
Vieira de Sousa Reserva ist ein ausdrucksstarker Rotwein in seinen Aromen, der intensive Noten von reifen roten Früchten, Noten von Harz, Gewürzen und Fregrancias von Vanille und Veilchen offenbart. Es ist ein dichter Wein mit saftigen und komplexen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Weinbereitung:
Vieira de Sousa Reserva ist ein Rotwein aus Touriga Franca und Touriga Nacional, autochthone rote Trauben aus der Weinregion Douro. Nach einem leichten Zerkleinern und vollständigen Entmischen wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang wurde der Wein 12 Monate lang in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo er mit der Hefe in Kontakt gebracht wurde, bevor er dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Vieira de Sousa Reserva ist ein sehr eleganter Rotwein mit komplexen Aromen, der die Intensität der Aromen von reifen roten Früchten, Balsamico-Aromen und Gewürzen zeigt. Es ist ein Rotwein mit festen und eleganten Tanninen und sehr ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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