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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 14,5%
São Domingos Garrafeira ist ein eleganter Rotwein aus der Region Bairrada, gezähmt von der Zeit, die er in der Flasche verbracht hat. Von sehr subtilen roten Fruchtaromen, hebt es die Aromen von Kakao, Vanille und Holzfass hervor. Es zeichnet sich durch runde Tannine mit einer sehr eleganten Säure und einem leichten Körper aus.
Weinbereitung:
Sao Domingos Garrafeira ist ein Rotwein aus roten Trauben von Touriga Nacional, Merlot und Cabernet Sauvignon in der Region Bairrada. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen stattgefunden hat, ist der Wein für 10 Monate in 2 Jahre alten französischen Eichenfässern gelagert worden, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Es ist für 24 Monate in die Flasche gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Verkostung:
Sao Domingos Garrafeira ist ein wundervoller, weicher, holziger Rotwein aus der Region der Bairrada, der weiche Aromen von reifen roten Früchten, balsamische Düfte und eine feine Säure aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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