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- Land: Portugal
- Weinregion: Beira Interior
- Alk.: 13%
Beyra Reserva ist ein virtuoser und komplexer Rotwein aus der Region Beira Interior. Das trockene und mineralische Profil ist reich an Aromen von reifen roten Früchten, eine starke Präsenz von Kirschen und Waldbeeren, köstliche Vanille und Gewürznoten sowie feste Tannine und eine große Säure.
Weinbereitung:
Beyra Reserva ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben von Tinta Roriz und Jaen aus der Region Beira Interior hergestellt wird. Der Wein wurde in der Kälte einer ausgedehnten Mazeration unterzogen, nachdem er bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert wurde. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in neue französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt, wo er sich 8 Monate lang vor dem Mischen und Abfüllen in Flaschen befand.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Jaen.
Verkostung:
Beyra Reserva ist ein intensiver und komplexer Rotwein aus der Region Beira Interior. Er hat einen starken mineralischen Charakter und zeigt ein trockenes und saftiges Profil mit einem Kern voll reifen roten Fruchtaromen, strengen und imposanten Tanninen und einer großen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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