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Leichte rubinrote Farbe. Schwarze Fruchtaromen, wie Pflaumen und Kirschen, mit einigen Balsamico-Noten. Im Mund ist es ein Wein von großer Eleganz und Weichheit, mit guter frischer Säure. Es hat weiche und runde Tannine mit einem sauberen Finish und mittlerer Beharrlichkeit.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Rotweins aus der Region Dão, Grão Vasco Rotwein 2015, wurden die Trauben manuell geerntet, gefolgt von einer totalen Entschlackung und einem weichen Zerkleinern, wobei die Feststoffe zu Gärfässern mit kontrollierter Temperatur mit häufigen Wiederholungen transportiert wurden. Die Gärung dauerte etwa 5 Tage zusammen mit einer Hautmazeration. Der Wein lag in Edelstahl-Tanks bis zur Abfüllung, wo es 6 Monate bis zu seiner Kommerzialisierung blieb.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Pinheira.
Verkostung:
Leichte rubinrote Farbe. Schwarze Fruchtaromen, wie Pflaumen und Kirschen, mit einigen Balsamico-Noten. Im Mund ist es ein Wein von großer Eleganz und Weichheit, mit guter frischer Säure. Es hat weiche und runde Tannine mit einem sauberen Finish und mittlerer Beharrlichkeit.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 ° C bis 18 ºC.
Sauber und leuchtend rote Farbe. Sehr frisch und elegant mit Noten von Waldbeeren und schwarzen Kirschen. Komplexe Aromen, mit Tanninen FDE glatte Textur und lang anhaltenden Abgang.
Azul Portugal Alentejo Reserva ist ein komplexer und fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Dominiert von reifen schwarzen Fruchtaromen, wie Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen, Noten von dunkler Schokolade, alles wunderbar in balsamische Noten und gute Holzaromen integriert. Es hat runde Tannine und eine fantastische Säure.
Barca Velha 1999 ist ein opulenter Rotwein produziert im Douro. Es ist dicht mit dunklen Beeren Düften, Tabak, Minze und Johannisbeeren Aromen erfüllt. Bereits im Alter von 19 Jahren zeichnet er sich durch enge und fruchtige Tannine aus, die von einem angenehmen Geschmack von Pflaume und Schwarzkirsche umgeben sind. Es ist intensiv, reich an...
Quinta dos Murças VV47 ist ein sehr komplexer und intensiver Rotwein aus der Douro Region. Von dunkelvioletter Farbe, präsentiert es eine hohe Konzentration von Aromen reifer schwarzer Früchte, die den Duft der wilden Beeren auszeichnen, zusammen mit wunderbaren Düften reifer Pflaumen. Seine Tannine sind imposant und frisch und enden in einer köstlichen...
Quinta do Crasto Touriga Nacional hat eine tiefviolette Farbe. Es hat ein sehr reines und üppiges Aroma, mit frischen violetten und roten Fruchtnoten. Es ist ein sehr schöner Wein mit seinen dichten Tanninen und konzentrierten schwarzen Früchten. Es ist ein strukturierter Wein, der die intime Verbindung zwischen Touriga Nacional und den harten...
Cabriz Bio Rotwein zeigt eine leuchtend rote Farbe mit leichten violetten Tönen. Es ist fruchtig von Brombeeren und roten Kirschen dominiert. Dieser organische Rotwein hat eine knusprige Beschaffenheit. und eine perfekte Balance zwischen seinem großzügigen Tannin und seiner Frische, die einen wunderbaren Nachgeschmack bietet.
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