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Quinta do Vesuvio ist ein intensiver und sehr tanischer Rotwein aus der Douro-Region. Es ist reich an reifen schwarzen Fruchtaromen, Duft von Waldbeeren, reifen Kirschen und köstlichen Himbeerdüften. Es hat eine konzentrierte Struktur, saftige Früchte, einen mineralischen Charakter und eine wunderbare Säure.
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Weinbereitung:
Quinta do Vesuvio ist ein Rotwein, der aus den roten Rebsorten Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Amarela aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer doppelten und sorgfältigen Auswahl der Trauben (nach Trauben und Beeren) wird der Most einer langen Mazeration unterzogen. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wurde dann in neue französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er vor der Abfüllung 18 Monate lang mit feinen Hefen in Kontakt blieb.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela.
Verkostung:
Quinta do Vesuvio ist ein köstlicher Rotwein mit einem entgegengesetzten Körper und einer reichhaltigen Struktur. Er hat einen mineralischen und tanischen Charakter, zusammen mit subtilen Holznoten, die diesen Rotwein zu einem kraftvollen und erlesenen Wein machen. Er verfügt über kräftige, reife, schwarze Fruchtaromen und kombiniert Balsamico-Noten mit exotischen Gewürzen, Dackelschokolade und einer perfekten und ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C à 18°C.
Heredias Grande Reserva ist ein konzentrierter und komplex aromatischer Rotwein. Es hebt Noten von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Feigen hervor, zusammen mit balsamischen Aromen von Vanille, Kakao und Gewürzen. Mit imposanten Tanninen präsentiert er frische mineralische Noten und elegante Säure.
Quinta de Sant'Ana Reserva ist ein eleganter und robuster Rotwein aus der Weinregion Lissabon. Das Bukett ist offen und mineralisch und hebt würzige Noten und andere Gewürze sowie Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Blaubeeren, Blaubeeren und Kirschen hervor. Es hat runde, sehr weiche Tannine zusammen mit polierter Säure.
Batuta ist ein tiefer und konzentrierter Rotwein, der uns ein sehr strenges Aroma von Waldfrüchten verleiht. Im Mund ist dünn und elegant, mit einer guten Säure, die die Tannine sehr gut umgibt. Der Abgang ist lang und verführerisch.
LV Lobo de Vasconcellos ist ein Rotwein aus der Weinregion Alentejo, der eine außergewöhnliche aromatische Intensität aufweist, bei der Aromen von reifen Wildfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren sowie Erdbeeren im Vordergrund stehen. Es hat eine samtige Textur, fleischige und seidige Tannine, würzige Noten und eine atemberaubende Säure.
São Domingos Garrafeira ist ein eleganter Rotwein aus der Region Bairrada, gezähmt von der Zeit, die er in der Flasche verbracht hat. Von sehr subtilen roten Fruchtaromen, hebt es die Aromen von Kakao, Vanille und Holzfass hervor. Es zeichnet sich durch runde Tannine mit einer sehr eleganten Säure und einem leichten Körper aus.
Terra d'Alter Rotwein hat eine schöne lila-rote Farbe. Seine Aromen sind Beeren, Johannisbeeren, Pflaumen und Lakritz. Es hat würzige Aromen mit einem vollen Gaumen, was zu einem glatten und anhaltenden Finish führt.
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