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- Land: Portugal
- Weinregion: Vinho Verde Region
- Alk.: 13,5%
Rascunho Alvarinho By Quinta de Santiago ist ein eleganter, komplexer und intensiv zitrischer Weißwein. Es ist ein samtiger, junger Wein von großer aromatischer Konzentration, der Noten von Aprikosenorangenschalen und Limettennoten hervorhebt. Es endet frisch, offen und mit fantastischer Zitronensäure.
Weinbereitung:
Rascunho Alvarinho ist ein Weißwein, der in der Region Monção mit weißen Trauben von Alvarinho hergestellt wird. Der Wein wurde vor dem Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen einer kurzen Mazeration unterzogen. Der Wein wurde 18 Monate lang in Kontakt mit feiner Hefe in die französischen Eichenfässer von new überführt, wo er vor dem Abfüllen regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Alvarinho.
Verkostung:
Rascunho Alvarinho Von Quinta de Santiago ist ein äußerst komplexer Weißwein mit Zitrusfrüchten. Die Highlights sind Zitrusschalenaromen, Orangenschalenaromen und Limettenaromen. Es hat eine tolle Struktur und eine köstliche Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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