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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Branco de Ventozelo ist ein Weißwein von hellgoldener Farbe, der sich durch ein komplexes Bouquet und fruchtige Aromen mit überwiegend Aprikose und balsamischen Nuancen auszeichnet. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer schönen Struktur, umhüllt von einer feinen Säure und einer subtilen Geschmeidigkeit.
Weinbereitung:
Branco de Ventozelo ist ein Weißwein aus der Douro-Region, hergestellt aus den Rebsorten Viosinho, Rabigato und Malvasia Fina. Nach langer Maischegärung wurde der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren und anschließend in französische und ungarische Eichenfässer umgefüllt. Dort verblieb er in Kontakt mit der Feinhefe und wurde vor der Abfüllung regelmäßig aufgerührt.
Rebsorten:
Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina.
Verkostung:
Branco de Ventozelo ist ein komplexer und intensiver Weißwein mit exzellenter Säure und einem ausdrucksstarken, fruchtig-aromatischen Bouquet mit Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Pfirsichen, Aprikosen und Mandarinen.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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