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António Maçanita os Canivéis ist ein Weißwein von großer aromatischer Komplexität und Konzentration. Es ist ein Weißwein, der intensive Zitrusaromen mit Aromen tropischer Früchte und zarten gesalzenen gerösteten Mandeln und leichtem Balsamico ausdrückt. Es ist ein Weißwein mit guter Mineralität und kräftiger und wirkender Säure.
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Weinbereitung:
António Maçanita os Canivéis ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben alter Reben hergestellt wird, die in der Weinregion Douro gepflanzt wurden. Nach einer langen Mazerationsperiode fand die Fermentation mit Hilfe einheimischer Hefen in Edelstahltanks statt. 25% der Charge wurden in französische Eichenfässer überführt, wo sie 10 Monate lang mit feiner Hefe in Kontakt blieb, und sie wurde regelmäßig gerührt, bevor sie gemischt, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
António Maçanita os Canivéis ist ein komplexer und reichhaltiger Weißwein aus der Weinregion Douro, der ein offenes aromatisches Spektrum aufweist. Es zeigt ein Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, tropischen Noten und Balsamico-Düften, eingewickelt in getrocknete Fruchtnoten und subtile geräucherte Noten. Es ist ein delikater Weißwein mit einer sehr guten Mineralität und einer bemerkenswert ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Montes Claros Reserva ist ein Weißwein, der uns Aromen von tropischen Früchten und leichter Vanille präsentiert. Im Mund ist es strukturiert und ausgeglichen, mit einer erfrischenden Säure.
Vieira de Sousa Reserva ist ein Weißwein von großer aromatischer Eleganz und komplexer Struktur. Es präsentiert üppige Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten, Zitronenaromen und Noten von getrockneten Früchten. Es zeigt auch Balsamico-Noten, Vanille-Aromen, mineralische Noten und eine sehr ausgewogene Säure.
Zitrusgelbe Farbe. Starke Düfte und große aromatische Intensität der Alvarinho-Sorte. Vollmundig und dicht, mit leichter Gegenwart von reifen Tanninen. Es endet trocken mit bitteren Adligen typisch für die Kaste.
Herdade do Sobroso Cellar Selection Antão Vaz und Alvarinho ist ein außerordentlich komplexer und eleganter Weißwein. Es präsentiert weiche Fassnoten und köstliche Balsamico-Aromen sowie frische Zitrusnoten, Düfte frischer Kräuter und außergewöhnliche Säure.
Poças Fora de Série Acrobata ist ein komplexer, kräftiger und sehr komplexer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert Balsamico-Noten zusammen mit zarten Nuancen tropischer Früchte, blumigen Düften und köstlichen Zitrusaromen, karamellisierter Orangenschale, Aprikosen und Pfirsich. Es ist ein Weißwein von großem Überschwang und ausgewogener Säure.
Casa Ferreirinha Vinha Grande ist ein großer Weißwein aus dem Douro. Es zeichnet sich durch ein intensives und komplexes Aroma neben blumigen Düften, Aromen weißer Früchte wie Birne und Melone und einem weichen tropischen Fruchtaroma aus. Sein Kern entspringt einem steinigen Charakter, der große Mineralität mit einem sehr diskreten Holz hat.
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