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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12%
Castello D'Alba Bio ist ein eleganter, zitrusartiger Weißwein mit einer wunderbar floralen Note und tropischen Nuancen. Es ist ein cremiger und sehr ausgewogener Wein, mit Elastizität, markanter Mineralität und beeindruckender Frische.
Weinbereitung:
Castello D'Alba Bio ist ein Weißwein, der aus einheimischen weißen Trauben aus Verdelho und Rabigato hergestellt wird, die im biologischen Weinbau aus der Weinregion Douro gepflanzt werden. Nach dem Gärungsprozess reifte der Wein in Edelstahltanks, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb, und wurde vor der Abfüllung 6 Monate lang regelmäßig bewegt.
Rebsorten:
Verdelho, Rabigato.
Verkostung:
Castello D'Alba Bio ist ein komplexer, samtiger und außerordentlich ausgewogener Weißwein. Mit überwiegend Zitrusaromen präsentiert er blumige Nuancen, tropische Aromen von Maracuja und Ananas, markante Mineralität und geschliffene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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