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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Muxagat Os Xistos Altos ist ein vollmundiger und intensiv aromatischer Weißwein mit einer kristallinen gelblich-grünen Farbe und einem brillanten Aussehen. Es wird von Düften über weiße Blüten, Wacholderblüten und Zitrusaromen bis hin zu mineralischen Nuancen, baslamischen Noten und ausgewogener Säure ausgedrückt.
Weinbereitung:
Muxagat Os Xistos Altos ist ein Weißwein, der aus weißen Rebsorten aus alten Reben der Weinregion Douro hergestellt wird. Die Trauben wurden entstammt und zerkleinert, und 40% der Moste wurden zur Fermentation in Holzfässer überführt und der Rest in Zementtanks fermentiert bei kontrollierter Temperatur für 20 Monate, wo sie mit feiner Hefe in Kontakt geblieben sind und wo sie vor dem Mischen und Abfüllen regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Muxagat Os Xistos Altos ist ein Wein mit einer riesigen aromatischen Struktur mit einem trockenen und mineralischen Profil. Es präsentiert Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Jackfrüchten, begleitet von Düften von weißen Blüten und Wacholderblüten. Der Abgang ist frisch. Es ist ein Wein mit großartigem Charakter, mineralischen und rauchigen Aromen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
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