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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12%
Crasto Weißwein hat eine lebendige Zitronenfarbe. Seine ausgezeichneten Aromen von Zitronenfrüchten sind in perfekter Harmonie mit seinen eleganten tropischen Noten. Es hat eine frische Mineralität und sein lebendiger Ansatz entwickelt sich zu einem reich geschmackvollen Gaumen mit frischen Empfindungen und intensiver Mineralität. Es ist lebendig, frisch und es hat ein anhaltendes Ende.
Weinbereitung:
Crasto Weißwein wurde aus traditionellen weißen Trauben Sorten von Douro wie Gouveio, Roupeiro, Rabigato produziert. Die Trauben wurden entwässert, zerkleinert und in Edelmetall-Fermentations-Bottiche überführt, wo sie bei einer kontrollierten Temperatur für 45 Tage fermentiert wurden. Nach der Fermentation wurde der Wein in Edelstahlfässern vor der Stabilisierung, Filtration und Abfüllung gealtert.
Rebsorten:
Gouveio, Roupeiro, Rabigato.
Verkostung:
Crasto ist ein frischer und fruchtiger Weißwein mit einer attraktiven cremigen Textur, die ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Leichtigkeit und Frische am Ende gibt.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
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