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Ribeiro Santo Reserva ist ein Rotwein von extremer Eleganz. Von intensiv aromatischem Charakter, unterstreicht er Aromen von Wildfrüchten, gewürzt mit Balsamico-Noten und Vanille-Nuancen. Es präsentiert saftige Tannine und große Säure.
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Weinbereitung:
Ribeiro Santo Reserva ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben der Touriga Nacional, Alfrocheiro und Tinta Roriz aus der Dão-Weinregion hergestellt wird. Der Wein wurde bei Kälte einer kurzen Mazeration unterzogen, nachdem er bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert wurde. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, in denen zuvor Weißweine fermentiert wurden. Dort blieb er 12 Monate vor der Abfüllung.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz.
Verkostung:
Ribeiro Santo Reserva ist ein kräftiger und eleganter Rotwein aus der Dão-Weinregion. Er besitzt wilde Beerenaromen, eine gute Struktur und sehr subtile Noten von Eichenfässern. Es ist ein extrem aromatischer Rotwein mit einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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Quinta da Fonte Souto Vinha do Souto ist ein aromatischer und komplexer Rotwein. Es präsentiert eine sehr reichhaltige Struktur mit reifen schwarzen Früchten, wilden Düften und leicht rauchigen Noten, die sich hervorragend in opulente und tugendhafte Tannine integrieren lassen, die sich perfekt mit einer sehr weichen Säure verbinden.
Passadouro Touriga Franca ist ein intensiv aromatischer und eleganter Rotwein aus der Douro-Region. Es zeigt frische, blumige Aromen mit reifen roten Früchten, viel Mineralität, Noten von Spargel und Rucola zusammen mit großer Eleganz, polierter Struktur und außergewöhnlicher Säure.
Quinta Nova Pomares ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Region Douro, der intensive Aromen von reifen roten Früchten, subtile Noten von Gewürzen und Vanille aufweist. Es ist ein Wein mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Alento Reserva ist ein eleganter und runder Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Früchten aus der Weinregion Alentejo. Mit einem nüchternen Körper, weichen und saftigen Tanninen, Aromen von reifen roten Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren sowie köstlichen Balsamico-Noten und einer sehr ausgewogenen Säure.
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