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Quinta da Romaneira Reserva ist ein Rotwein, der all seine Subtilität und respektlose Eleganz zum Ausdruck bringt. Er präsentiert ein intensives und weiches aromatisches Bouquet, das reife rote Früchte, schwarze Früchte, Pinienkernen, Balsamico-Aromen und eine sehr polierte Säure aufweist.
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Weinbereitung:
Quinta da Romaneira Reserva ist ein Rotwein, der aus den besten Weinbergen der roten Trauben der Touriga Nacional und der Touriga Franca aus der Quinta da Romaneira in der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einem leichten Zerkleinern und vollständigen Entmischen wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang wurde der Wein in die französischen Eichenfässer von new überführt, wo er vor der Abfüllung 14 Monate lang aufbewahrt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca.
Verkostung:
Quinta da Romaneira Reserva ist ein intensiv konzentrierter Rotwein mit Aromen von wilden roten Früchten, zartem Geschmack und einem langen und frischen Abgang. Es zeichnet sich durch Harmonie, Ausgewogenheit und sehr elegante Säure aus.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Casa da Passarela Villa Oliveira Touriga Nacional ist ein ausgesprochen konzentrierter und aromatisch tugendhafter Rotwein. Es zeigt Noten von intensiven reifen schwarzen Früchten, zarte Noten von Veilchen und Blumen, Balsamico-Noten und eine sehr ausgewogene Säure.
Antónia Adelaide Ferreira ist ein Rotwein von ausgezeichneter Komplexität und Intensität. In der Nase ist es ein sehr ausdrucksvoller Wein, in dem florale Noten, rote Früchte und Gewürze überwiegen. Im Mund präsentiert es lebendige Tannine von ausgezeichneter Qualität, mit einer guten Säure und einem Finale von großer Ausgewogenheit und Langlebigkeit.
Quinta da Carolina Reserva präsentiert sich als kräftiger, eleganter und sehr raffinierter Rotwein. Aus scharfen und saftigen Tanninen setzt er frische Noten von Aromen wilder roter Früchte sowie außergewöhnliche mineralische Nuancen mit balsamischen Noten hervor und endet in einer enthusiastischen und eloquenten Säure.
Herdade das Servas Unoaked ist ein reichhaltiger Rotwein, intensiv aromatisch, mit reinen und sauberen Aromen. Er zeigt ein Bouquet, das reich an reifen roten Fruchtaromen wie Pflaumen, Feigen und Kirschen ist, zusammen mit zarten Blumendüften und mineralischen Noten. Es präsentiert seidige Tannine voller Dichte, die mit einer sehr eleganten Säure enden.
Quinta do Vallado Reserva Field Blend ist ein außergewöhnlicher und langjähriger Rotwein. Es ist ein kraftvoller Wein, reif, fruchtig, voll mit schwarzen Feigen und schwarzen Pflaumenaromen und Noten von Balsamico-Eiche. Es hat einen engen Charakter, der an Schieferboden mit mineralischen Noten, robusten Tanninen und einem sehr komplexen Ende erinnert.
Campolargo CC ist ein sehr strukturierter, komplexer und hocharomatischer Rotwein. Es zeigt Aromen von reifen roten Früchten mit Noten von Himbeeren, Kirschen und Lakritz. Es hat mineralische Noten, die ihm eine hochwertige Frische, Balsamico-Noten, Gewürze und eine sehr ausgewogene Säure verleihen.
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