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Quinta da Romaneira Reserva ist ein Rotwein, der all seine Subtilität und respektlose Eleganz zum Ausdruck bringt. Er präsentiert ein intensives und weiches aromatisches Bouquet, das reife rote Früchte, schwarze Früchte, Pinienkernen, Balsamico-Aromen und eine sehr polierte Säure aufweist.
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Weinbereitung:
Quinta da Romaneira Reserva ist ein Rotwein, der aus den besten Weinbergen der roten Trauben der Touriga Nacional und der Touriga Franca aus der Quinta da Romaneira in der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einem leichten Zerkleinern und vollständigen Entmischen wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang wurde der Wein in die französischen Eichenfässer von new überführt, wo er vor der Abfüllung 14 Monate lang aufbewahrt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca.
Verkostung:
Quinta da Romaneira Reserva ist ein intensiv konzentrierter Rotwein mit Aromen von wilden roten Früchten, zartem Geschmack und einem langen und frischen Abgang. Es zeichnet sich durch Harmonie, Ausgewogenheit und sehr elegante Säure aus.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Fruchtige Aromen, dominiert von Nuancen von Waldfrüchten und Erdbeer-Konserven. Im Mund finden wir Geschmacksrichtungen, die mit den Aromen identisch sind, integriert mit einer Struktur aus weichen Tanninen.
Cortes de Cima ist ein monovarietaler Rotwein, der mit roten Trauben aus Trincadeira do Alentejo hergestellt wird. Es ist Wein, der von roten Fruchtaromen, einigen Gewürzen, Vanille und feinen Tabaknoten dominiert wird. Es hat eine weiche Textur, abgerundete Tannine mit viel Fruchtkonzentration und eine köstliche Säure.
Periquita Reserva ist ein intensiv aromatischer und eleganter Rotwein aus der Region Peninsula de Setúbal. Es präsentiert intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, eingewickelt in Vanille-Düften und Noten von Eichenholz. Dieser Perquita-Rotwein mit seiner weichen Textur, runden und saftigen Tanninen, zeigt mineralische Noten und eine gute Säure.
Cabriz Bio Rotwein zeigt eine leuchtend rote Farbe mit leichten violetten Tönen. Es ist fruchtig von Brombeeren und roten Kirschen dominiert. Dieser organische Rotwein hat eine knusprige Beschaffenheit. und eine perfekte Balance zwischen seinem großzügigen Tannin und seiner Frische, die einen wunderbaren Nachgeschmack bietet.
Fita Preta Chão dos Eremitas os Paulistas ist ein komplexer Rotwein mit einem offenen und eleganten aromatischen Bouquet. Er präsentiert eine gute aromatische Intensität, die Noten von wilden roten Früchten, Restharzaromen, floralen Nuancen und basaltischen Aromen hervorhebt. Es ist ein Rotwein von großer Tiefe, geschliffenen Tanninen und sehr...
Herdade do Sobroso Anas ist ein eleganter Rotwein, sehr aromatisch und delikat. Es ist ein Rotwein aus dem Alentejo, der köstliche Aromen von reifen roten Früchten, Noten von frisch gemahlenen Gewürzen, zarten floralen Noten, saftigen Tanninen und sehr weicher Säure präsentiert.
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