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Herdade do Sobroso Grande Reserva ist ein großartiger Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Mit einem festen und dichten Körper präsentiert es intensive Aromen von reifen roten Früchten, Balsamico-Noten, Gewürzen und Vanille sowie Noten von dunkler Schokolade. Es ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein mit sehr feinen und polierten Tanninen und einer fantastischen Säure.
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Weinbereitung:
Herdade do Sobroso Grande Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alicante Boushet und Cabernet Sauvignon aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er 18 Monate lang in Kontakt mit Hefe gelagert wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alicante Boushet, Cabernet Sauvignon.
Verkostung:
Herdade do Sobroso Grande Reserva ist ein Rotwein von enormer Qualität, üppig, komplex und sehr elegant. Mit überwiegend Noten von reifen roten Früchten stechen Aromen von Beeren, Kirschen und rotem Apfel hervor, verbunden mit Noten von schwarzer Pflaume, Vanille und gemahlenem schwarzem Pfeffer. Es präsentiert Balsamico-Überschwang mit Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen, sehr runden und polierten Tanninen und zart süßer Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Quinta do Ataíde ist ein komplexer, eleganter Rotwein mit einer außergewöhnlich aromatischen Struktur. Es präsentiert intensive Noten von sehr reifen roten Früchten, schwarzen Pflaumen und Thymian. Frisch und mineralisch im Charakter, hat es feste, fruchtige Tannine zusammen mit polierter Säure.
Tesouro da Sé Private Selection ist ein herrlicher Rotwein aus der Dão-Weinregion, der eine einwandfreie Tanninstruktur mit gut ausgeprägten mineralischen Noten auf köstlichen Noten von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und Pflaumen aufweist. Es hat weiche Balsamico-Noten, Vanille und Tabakblatt und eine außergewöhnliche Säure.
Periquita Reserva ist ein intensiv aromatischer und eleganter Rotwein aus der Region Peninsula de Setúbal. Es präsentiert intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, eingewickelt in Vanille-Düften und Noten von Eichenholz. Dieser Perquita-Rotwein mit seiner weichen Textur, runden und saftigen Tanninen, zeigt mineralische Noten und eine gute Säure.
Casa Ferreirinha Vinha Grande ist ein mineralischer Rotwein aus der Douro Region mit intensiven roten Fruchtaromen, vorwiegend Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen. Es hat subtile Noten von komplexen Aromen wie Gewürze, Harz, Zeder und sehr weiche Eiche, die so gut mit seinen eleganten und fruchtigen Tanninen integriert sind.
Cavalo Bravo ist ein delikater, fruchtiger und aromatischer Rotwein. Von sauberen Aromen bis hin zu reifen roten Früchten zeigt er ein elegantes Profil mit zarten Noten von Blumen und balsamischen Aromen. Er präsentiert mineralische Nuancen, samtige Tannine und geschliffene Säure.
100 Hectares 17 ist ein Rotwein von großer aromatischer Fülle, mit einem fleischigen und umhüllenden Kern und imposanten Tanninen. Es präsentiert Noten von wilden schwarzen Früchten, Brombeeren und Beeren sowie Noten von Pflaumen und Kirschen, umhüllt von Balsamico-Noten. Es ist ein vollmundiger Rotwein mit mineralischen Noten und feiner Säure.
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