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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Gravuras do Côa Reserva Edição Especial ist ein eleganter und raffinierter Rotwein aus der Douro-Region. Er besticht durch mineralische Noten – etwa von Gestein und feuchter Erde –, die sich harmonisch mit Aromen reifer roter Früchte wie Himbeeren, Kirschen und Cassis verbinden. Neben festen, prägnanten Tanninen zeichnet er sich durch eine köstliche Säure aus.
Weinbereitung:
Gravuras do Côa Reserva Edição Especial ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Rebsorten wie Touriga Nacional und Tinto Cão aus dem Weinbaugebiet Douro gekeltert wird. Nach dem Zerkleinern der Trauben erfolgte die Gärung über 14 Tage hinweg bei kontrollierten Temperaturen unter Einbeziehung von Schalen und Stielen. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinto Cão.
Verkostung:
Gravuras do Côa Reserva Edição Especial ist ein eleganter, fruchtbetonter Rotwein aus dem Douro-Gebiet. Er besticht durch seine Komplexität und seinen mineralischen Charakter, die harmonisch mit intensiven Aromen roter Früchte im Kern sowie mit geschliffenen, straffen Tanninen und einer außergewöhnlichen Säurestruktur verschmelzen.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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