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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Mirabilis Grande Reserva ist ein majestätischer Rotwein aus dem Douro-Tal. Von ausgeprägter aromatischer Intensität, zeigt es eine dunkelviolette Farbe. Es wird von intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten dominiert, eingewickelt in balsamischen Noten und granitartigen Anklängen. Von kräftigen und geschlossenen Tanninen zeigt sich eine unglaubliche Säure.
Weinbereitung:
Mirabilis Grande Reserva ist ein Rotwein aus Touriga Franca, Tinto Cão und Tinta Amarela aus alten Reben der Region Douro. Nach der Gärung, in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur, wurde der Wein einer längeren Mazeration von 7 Tagen unterzogen und 18 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, zwei Mal einem Filtrationsvorgang (zweimaliges Soustrieren) unterworfen 6 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela.
Verkostung:
Mirabilis Grande Reserva ist ein hervorragender Rotwein aus der Douro-Region, elegant, üppig, komplex, mit schwarzen Fruchtaromen, Gewürzen, balsamischen Noten und einer unglaublichen Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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