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Quinta Vale Dona Maria Rufo ist ein intensiv aromatischer, eleganter Rotwein mit polierten Tanninen aus der Douro-Region. Ein Wein mit einem fruchtigen und trockenen Charakter, mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten wie Beeren, roten Johannisbeeren und Blaubeeren, kombiniert eine außergewöhnliche Konzentration von Zuckern mit einer wunderbaren Säure.
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Weinbereitung:
Quinta Vale Dona Maria Rufo ist ein Rotwein aus roten Trauben aus der Douro-Region Touriga Franca und Touriga Nacional. Nach einer langen Mazeration von 8 Tagen wurde der Wein weitere 12 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Der Wein ist in neuen und gebrauchten (2 und 4 Jahre alt) französischen Eichenfässern 12 Monate lang gelagert worden, bevor er gemischt und abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Quinta Vale Dona Maria Rufo ist ein fruchtiger, mineralischer und trockener Rotwein aus der Region des Douro. Es wird von Aromen reifer roter Früchte dominiert, kombiniert mit balsamischen Noten, Noten schwarzer Schokolade und Gewürzen. Es zeigt eine ansteckende Frische, gut ausgeglichen mit seinen restlichen Zuckern, seinen Noten von Mineralität und seiner Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Cistus Reserva ist ein reicher und super fruchtiger Rotwein aus der Douro Region. Es hat viele reife Fruchtaromen auf seinem Kern, voll mit schwarzen Pflaumen und Kirschen. Es ist dichter Wein, opulent und mit mehreren komplexen Aromen. Es hat enge und reichhaltige Tannine, die dem Finale eine beeindruckende Frische verleihen.
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Sao Domingos Grande Escolha ist ein komplexer und körperreicher Rotwein aus der Region Bairrada, der von intensiven Aromen von wilden Früchten, blumigen Düften und subtilen Noten von Holzfässern dominiert wird. Von festen und geschlossenen Tanninen präsentiert sich eine merkwürdige und außergewöhnliche Mineralität.
Quinta da Escusa Harvest ist ein strukturierter und sehr eleganter Rotwein aus der Region Tejo. Aus runden und nüchternen Tanninen präsentiert er Aromen von reifen roten Früchten, feine Nuancen von Minze und Basilikum sowie Noten von exzellentem Holz, Aromen von Vanille und einigen Gewürzen, die in einer sehr ausgewogenen Säure enden.
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