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Quinta Vale Dona Maria Rufo ist ein intensiv aromatischer, eleganter Rotwein mit polierten Tanninen aus der Douro-Region. Ein Wein mit einem fruchtigen und trockenen Charakter, mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten wie Beeren, roten Johannisbeeren und Blaubeeren, kombiniert eine außergewöhnliche Konzentration von Zuckern mit einer wunderbaren Säure.
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Weinbereitung:
Quinta Vale Dona Maria Rufo ist ein Rotwein aus roten Trauben aus der Douro-Region Touriga Franca und Touriga Nacional. Nach einer langen Mazeration von 8 Tagen wurde der Wein weitere 12 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Der Wein ist in neuen und gebrauchten (2 und 4 Jahre alt) französischen Eichenfässern 12 Monate lang gelagert worden, bevor er gemischt und abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Quinta Vale Dona Maria Rufo ist ein fruchtiger, mineralischer und trockener Rotwein aus der Region des Douro. Es wird von Aromen reifer roter Früchte dominiert, kombiniert mit balsamischen Noten, Noten schwarzer Schokolade und Gewürzen. Es zeigt eine ansteckende Frische, gut ausgeglichen mit seinen restlichen Zuckern, seinen Noten von Mineralität und seiner Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Terras do Grifo Reserva präsentiert sich als reifer, seriöser und außergewöhnlich reifer Rotwein, reich an aromatischer Frische. Mit einer konzentrierten rubinroten Farbe präsentiert dieser Douro-Rotwein ein offenes und mineralisches Bukett mit Noten von Schwarzwaldfrüchten und einer sehr eleganten Säure.
Quinta do Cardo Bio Rotwein zeigt eine rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Seine komplexen Aromen zeichnen sich für die Noten von schwarzen Früchten, Kirsche, Schokolade und Balsamico-Noten aus. Im Mund ist es dicht, mit lebendigen, aber zarten Tanninen. Seine lebendige Säure gibt ihm Frische und ein langanhaltendes Finish.
Druida ist ein Rotwein mit pflanzlichem Charakter aus der Region Dão und wird von Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und schwarzen Pflaumen, Kakao und Gewürzen dominiert. Es zeigt eine mineralische Struktur, die mit sehr festen Tanninen und einer fantastischen Säure umhüllt.
Passadouro Touriga Franca ist ein intensiv aromatischer und eleganter Rotwein aus der Douro-Region. Es zeigt frische, blumige Aromen mit reifen roten Früchten, viel Mineralität, Noten von Spargel und Rucola zusammen mit großer Eleganz, polierter Struktur und außergewöhnlicher Säure.
Dom Diogo Vinhão ist ein Rotwein aus der Weinregion Vinho Verde und präsentiert einen kräftigen und vollen Charakter. Es ist ein Rotwein mit einer robusten Struktur, der dominante Noten von schwarzen Früchten, hauptsächlich Brombeeren und Blaubeeren, und eine lebendige Säure aufweist.
Outrora Baga Classico ist ein rotwein von enormer aromatischer Komplexität, mit enormer Mineralität, immensem Fruchtvolumen und sehr ausgewogener Säure. Es hat eine solide Tanninstruktur mit balsamischen Aromen, würzigen Noten und einem Kern voller Aromen von reifen schwarzen Früchten.
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