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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Quinta de Valbom ist ein intensiver und dichter Rotwein aus der Region Douro. Es präsentiert Aromen von reifen schwarzen Früchten, die sich gut in Holznoten, Balsamico-Aromen und Gewürznoten einfügen. Es ist ein außergewöhnlich ausgeglichener und eleganter Rotwein aus strengen und seidigen Tanninen mit einer außergewöhnlichen Säure.
Weinbereitung:
Quinta de Valbom ist ein Rotwein, der aus den heimischen roten Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Miuda, Tinta Amarela, Tinta Barroca und Tinto Cão aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration von 14 Tagen bei Kälte wird der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Dann wurde der Wein in neue französische Eichenfässer verbracht, wo er 18 Monate lang vor der Abfüllung gelagert wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Miuda, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Verkostung:
Quinta de Valbom ist ein komplexer Rotwein, reich an aromatischer Intensität in der Region Douro. Von imposanten Tanninen präsentiert sich ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen den reifen schwarzen Früchten, den Vanillearomen, einer herrlichen Frische und einer köstlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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