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Manoella ist ein umhüllender Rotwein mit geschlossenen, dichten Aromen von reifen schwarzen Früchten aus der Douro-Region. Enthält eine außergewöhnliche aromatische Konzentration, Noten von Pflaumen, Sauerkirschen, schwarzer Schokolade und Gewürzen, die sich in subtile Vanillenoten einwickeln. Es ist ein Rotwein voller Frische und Mineralität mit einer außergewöhnlichen Säure.
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Weinbereitung:
Manoella ist ein Rotwein, der aus einheimischen roten Trauben der Touriga Nacional, der Touriga Franca, der Tinta Roriz und der Tinta Francisca aus der Douro-Region hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration von 8 Tagen bei Kälte wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Anschließend wurde der Wein in französische und französische Eichenfässer von 2 bis 3 Jahren verbracht, wo er 16 Monate lang gelagert wurde, bevor er abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca.
Verkostung:
Manoella ist ein intensiver Rotwein mit sehr eleganten Tanninen aus der Douro-Region. Von intensiven Aromen bis zu reifen schwarzen Früchten sind die Früchte perfekt in die subtilen Nuancen von Holz, schwarzer Schokolade, Vanille und Gewürzen eingebettet. Es endet mit Beharrlichkeit, Frische und einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Voyeur ist ein Rotwein aus dem Douro, der in Tonaufzügen hergestellt wird und ausdrückt, was das Haus Niepoort am meisten Spaß macht, wenn es aus alten Reben in der Region gewonnen wird. Es ist ein eleganter, frischer, blumiger Wein, der Noten von wilden roten Früchten zeigt, ergänzt durch zarte erdige Noten. Es ist ein offener Rotwein mit knusprigem...
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velha ist ein Rotwein von großer Eleganz, voller aromatischer Intensität und sehr strukturiertem Körper der Douro-Region. Es enthält solide Tannine, die in Balsamico-Noten eingebettet sind, reife, nach schwarzen Früchten duftende Aromen und endet in einer außergewöhnlichen Säure.
Quinta Fonte do Ouro ist ein Rotwein, ein sehr eleganter und fruchtiger Rotwein mit leichten Rauchnoten. Es präsentiert reiche Tannine, Aromen von reifen Wildfrüchten und eine gut integrierte Säure.
Casal Garcia ist ein Rotwein aus der Douro Region mit sehr jungen und intensiven fruchtigen Aromen, blumigen Nuancen. Er ist frisch, rund mit weichen Tanninen und er hebt die Anwesenheit von roten Früchten hervor.
Quinta da Romaneira Petit Verdot ist ein Rotwein, der wundervolle frische Aromen von Wildfrüchten, reife Aromen von schwarzen Früchten wie reife Kirschen, Pflaumen und Feigen präsentiert. Es hat krautige Noten, mineralische Nuancen und erdige und mediterrane Kiefernwaldnoten. Es ist ein eleganter Rotwein mit nüchternen und feinen Tanninen und sehr weicher...
Cortes de Cima Amphora ist ein wunderbarer Rotwein aus dem Alentejo, fermentiert in Amphoren aus reinem Ton (traditionelle Tongefäße, die nicht mit Lack überzogen sind). Es bietet fantastische Aromen von reifen roten Früchten mit erdigen Noten, die Tiefe und Komplexität bieten. Es hat saftige und runde Tannine und hat einen langen und frischen Abgang.
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