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Vieira de Sousa Reserva ist ein Weißwein von großer aromatischer Eleganz und komplexer Struktur. Es präsentiert üppige Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten, Zitronenaromen und Noten von getrockneten Früchten. Es zeigt auch Balsamico-Noten, Vanille-Aromen, mineralische Noten und eine sehr ausgewogene Säure.
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Weinbereitung:
Vieira de Sousa Reserva ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Rabigato, Viosinho und Gouveio aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einer leichten Zerkleinerung und einer vollständigen Zerstörung der Trauben wurden die Moste in Eichenfässer überführt, wo der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen stattgefunden hat. Dann wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo der Wein in Kontakt mit feiner Hefe geblieben ist und wo er 8 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Rabigato, Viosinho, Gouveio.
Verkostung:
Vieira de Sousa Reserva ist ein komplexer und eleganter Weißwein. Es präsentiert intensive Aromen von Früchten aus weißem Fruchtfleisch, Aromen von Zitronenfrüchten, Geschmeidigkeit, Balsamico-Aromen, getrockneten Früchten und Mineralität wie Graphit und feuchtem Stein sowie eine sehr ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
Lavradores de Feitoria ist ein frischer und sehr verführerischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert zarte chirurgische Aromen, Aromen tropischer Früchte und blumige Düfte. Es ist ein Weißwein aus dem Douro, der sehr ausdrucksstark in Zitrusaromen ist, mit gut integrierter und sehr ausgewogener Säure.
Lua Cheia em Vinhas Velhas ist ein Weißwein, der in der Region Douro hergestellt wird und einen samtigen Körper mit eleganter Struktur aufweist. Die Aromen von reifen Zitrusfrüchten und feinen blumigen Düften fallen auf, und es hat eine sehr ausgeglichene Säure und ist gut in ihre balsamischen Noten integriert.
Anselmo Mendes Beira Interior ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit intensiven und frischen Aromen und einer samtigen Struktur. Es ist ein Wein, der sich durch feine Aromen, Noten von Aprikosen und reifen Pfirsichen, Mandeln und Balsamico-Nuancen sowie einer sehr ausgewogenen Säure auszeichnet.
Costa Boal Chardonnay ist ein Weißwein mit enormer aromatischer Beteiligung, dichten mineralischen Noten, Salzgehalt und zarten Blumenaromen. Sein Bouquet präsentiert tropische Früchte und klar definierte Zitrusnuancen wie Mandarinen- und Limettenschalendüfte. Es ist ein samtiger Weißwein mit cremiger Textur und sehr ausgewogener Säure.
Casa de Vilacetinho Alvarinho ist ein intensiv aromatischer und komplexer Weißwein, der von Zitrusnoten dominiert wird und Aromen von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Noten von Orangenblüten hervorhebt. Es ist ein solider und frischer Weißwein mit sehr markanten mineralischen Noten und einer sehr ausgewogenen Säure.
Quinta da Pacheca Reserva ist ein sehr eleganter, frischer und mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Mit einer samtigen Struktur zeigt es Zitrusnoten, Noten von tropischen Früchten und köstliche Balsamico-Düfte. Es ist ein mineralischer Weißwein mit einer Säure, die gut in die aromatischen Noten integriert und sehr frisch ist.
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