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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14%
Mouchao ist ein opulenter, tief gefärbter Rotwein mit außergewöhnlicher Konzentration und Gewürzen, kombiniert mit der Eleganz seiner Struktur und seinen riesigen saftigen Tanninen.
Weinbereitung:
Mouchao wird überwiegend aus Alicante Bouschet mit einem geringen Anteil an Trincadeira hergestellt und in Lagares vinifiziert. Er wird 24 Monate lang in Eichen- und Mahagoni-Fässern mit 5.000 Litern Fassungsvermögen gelagert und erst nach weiteren 24 bis 36 Monaten in einer Flasche in den Kellern freigegeben.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Trincadeira.
Verkostung:
Mouchao ist ein kräftiger Rotwein, voll von dichten Tanninen und beeindruckend reifen und saftigen schwarzen Früchten. Es ist ein riesiger Rotwein aus dem Alentejo
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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