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Mouchao ist ein opulenter, tief gefärbter Rotwein mit außergewöhnlicher Konzentration und Gewürzen, kombiniert mit der Eleganz seiner Struktur und seinen riesigen saftigen Tanninen.
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Weinbereitung:
Mouchao wird überwiegend aus Alicante Bouschet mit einem geringen Anteil an Trincadeira hergestellt und in Lagares vinifiziert. Er wird 24 Monate lang in Eichen- und Mahagoni-Fässern mit 5.000 Litern Fassungsvermögen gelagert und erst nach weiteren 24 bis 36 Monaten in einer Flasche in den Kellern freigegeben.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Trincadeira.
Verkostung:
Mouchao ist ein kräftiger Rotwein, voll von dichten Tanninen und beeindruckend reifen und saftigen schwarzen Früchten. Es ist ein riesiger Rotwein aus dem Alentejo
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Oboe Touriga Nacional präsentiert sich als außergewöhnlich körperreicher Rotwein mit strengen und mineralischen Tanninen, die eine ganze Struktur intensiver Aromen von reifen schwarzen Früchten unterstützen, die zu einem sehr komplexen aromatischen Bouquet harmonieren
Quinta dos Aciprestes ist ein Rotwein, der eine bemerkenswerte Ausgewogenheit der Douro-Region aufweist und reife Fruchtaromen und komplexe Aromen, Gewürze, Vanille und mineralische Nuancen aufweist. Es ist ein Wein mit eleganten Tanninen und scharfer Säure.
Quinta do Valdoeiro ist ein eklektischer Rotwein voller intensiver reifer Fruchtaromen, viel Frische, Gewürzen, Jod- und Salznoten. Es hat sehr strukturierte Tannine, einen mineralischen Charakter, der ihm einen langen und anhaltenden Abgang verleiht.
Rui Roboredo Madeira Beira Interior ist ein robuster und strenger Rotwein aus der Weinregion Beira Interior. Er hat eine Struktur mit extremer Eleganz und enormer Komplexität in den Primäraromen, in denen Aromen reifer schwarzer Früchte durch Vanille- und Gewürznoten hervorgehoben und erweicht werden. Frische, Mineralität und große Säure.
Vicentino Naked ist ein kompromissloser, eleganter Rotwein mit sauberen Aromen von wilden roten Früchten und zarten floralen Noten. Es ist frisch, mineralisch, salzig und von enormem Charakter und endet in einer sehr gut gestalteten Säure.
Passadouro Touriga Franca ist ein intensiv aromatischer und eleganter Rotwein aus der Douro-Region. Es zeigt frische, blumige Aromen mit reifen roten Früchten, viel Mineralität, Noten von Spargel und Rucola zusammen mit großer Eleganz, polierter Struktur und außergewöhnlicher Säure.
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